南涧县核桃产业发展现状及对策.docVIP

PAGE  PAGE 6 南涧县核桃产业发展现状及对策 　　摘要：指出了核桃是一种优质的油料、干果，在市场上销售形势良好，推广核桃栽培技术，扩大核桃种植面积，既能够优化生态环境，还可以获得极高的经济效益。基于此，简述了南涧县核桃产业的发展现状，并提出了相应的对策。 　　关键词：核桃产业；种植管理；品牌建设；南涧县 　　中图分类号：S664 　　文献标识码：A文章编号2017 　　1引言 　　南涧县是典型的山区农业县，山区面积达99.3%，在全县8个乡镇中，超过88%的农户都种植核桃，种植面积为80万亩。南涧县核桃种植历史悠久，当前南涧县核桃挂果面积50.77万亩（初果期23.42万亩，盛果期27.35万亩），2015年度全县核桃产量4.15万t，初产期核桃平均亩产42.27 kg，盛产期平均亩产115.54 kg，有核桃加工户62户。近年来，南涧县按照“生态建设产业化，产业发展生态化”的思路，坚持“合理化布局，规模化推进，规范化种植，科学化管理”方针，将核桃作为支柱产业来发展，不仅提升了农民收入，还有力促进了当地经济的发展。 　　2南涧县核桃产业的发展现状 　　2.1不重视种植管理 　　当前，在政策扶持和效益驱动下，农民种植核桃的热情不断上涨，然而在传统栽种方法的影响下，很多农民都不重视对核桃树的管理。一些农民只重采收，核桃树种植多年后也没有整形修枝，未做好病虫害防治和浇水施肥工作，任其生长。这样将影响早实品种的正常生长，树体容易枯死衰老，无法获得丰产。而晚实品种也只长树，不结果，很难满足丰产要求[1]。由实地调查可知，核桃园中存在着高秆作物套种情况，导致苗木长势缓慢，且园中杂草丛生，病虫害问题严重。 　　2.2品种很杂，价格不高 　　现阶段南涧县核桃品种很多，虽然近几年南涧县大力推广核桃良种苗木，也加强了管理，引进了很多优良品种，但是真正适宜南涧县生长的品种却很少。在核桃林中，很多品种没有通过国家审定，因为品种良莠不齐，不能满足商品化要求，所以价格往往不高。 　　2.3资金投入较少 　　南涧县在发展核桃产业的过程中，由于投入的资金很少，因而不能提升科管水平和效益，无法实施一些高科技、上规模、示范带的措施。此外，也不能引进一些使用的新技术，为新成果的推广带来阻碍，很难扩大一线的覆盖面[2]。尤其是对于良种繁育、高接换优、病虫防治、示范点培育、服务体系建设、产品深加工等方面，一直都是南涧县核桃产业发展中的薄弱环节。 　　2.4品牌意识不强 　　虽然当前南涧县核桃种植面积很大，但是大多都只关注数量，忽视了品牌。核桃种植中优劣混杂，大部分为实生苗，只有少量为优种苗，很难形成品牌，市场竞争力不强。从南涧县加工企业来看，新产品开发和精深加工都很滞后，产品附加值不高，相比于国内同类产品，差异还很大。因而无法扩大销售面，不能形成产业规模，效益不高。 　　2.5市场培育力度弱 　　当前，南涧县核桃加工基本是传统的小农经营模式，缺乏统一的对外销售服务机构，核桃交易市场不够规范，网上销售渠道不畅。在核桃产品加工、销售、运输等方面，组织管理也不统一，流通上未形成分级、包装、质量保障体系。因为市场服务体系不完善，不仅对核桃产品流通造成阻碍，还减少了林农的收入。 　　2.6科技支撑不足 　　在南涧县核桃生产科研与技术推广工作中，技术人员明显不足，并有着人员结构老化的问题。全县从事核桃生产研究与技术研发的人员很少，开展基层技术服务的人员更是匮乏，不利于良种选育、新技术研究等工作的顺利进行，从而为核桃产业的发展带来了阻碍。 　　3南涧县核桃产业的发展对策 　　3.1建立良种基地，推广优良品种 　　核桃是南涧县大力发展的产业之一，必须通过良种化栽培，才能真正提升产品的质量，获得更大的生产效益。对此，南涧县要在核桃适生区推动基地化生产，实行集约化与标准化经营[3]。大力开展执法和检查工作，让苗木市场管理更加规范，避免劣质核桃苗木进入到市场中。实行良种良法，抓好优良品种推广工作，认真开展对核桃新品种的选育、引进、示范以及推广工作。 　　3.2主动争取项目，加大产业投入 　　南涧县政府要加快核桃经济林的发展，将规划与标准统一起来，尽快建设一批高质量和高标准的核桃产业示范园。抓住国家发展山林经济的政策机遇，主动开展核桃产业的立项申报，争取中央和省里的立项投资支持[4，5]。此外，还要从现代林业园区建设出发，主动争取外地客商来南涧县投资开发核桃产品，并鼓励林农增加投资，让全县核桃产业发展有足够的资金[6～8]。而良种选育、优良品种引进、丰产栽培技术试验研究等方面，政府也要加大支持力度。 　　3.3发挥特色优势，落实品牌战略 　　南涧县要利用已有的资源优势与品牌效益