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第2课时
一种重要的混合物——胶体;一、分散系
1.概念
一种(或几种)物质分散到另一种物质里形成的_______。
2.组成
(1)分散质:分散系中被分散的物质。
(2)分散剂:分散其他物质的物质。;3.分类
根据分散质微粒的大小,分散系可分为以下三类:
完成下列连线:
【微点拨】溶液、胶体和浊液的本质区别是分散质微粒的直径大小。;二、胶体
1.概念:分散质微粒直径介于__________。;2.性质;定向移动 ;【自我小测】
1.思考辨析:
(1)判断一种分散系是不是溶液,可通过观察宏观特征是否透明、均匀。
( )
分析:×。胶体也是较均匀、相对稳定的透明体系,外观与溶液无明显
区别。;(2)三种分散系的本质区别是分散质微粒直径的大小,浊液分散质微粒直径大于100 nm。 ( )
分析:√。胶体、溶液、浊液三者的本质区别就是分散质微粒直径的大小。;(3)氢氧化铁胶体能够发生电泳,所以氢氧化铁胶体带电。( )
分析:×。氢氧化铁胶体的电泳是由于氢氧化铁胶体微粒带电而非胶体带电。
(4)江河入海口形成的三角洲与胶体的性质有关。 ( )
分析:√。江河入海口的三角洲是由于土壤中的胶体遇到海水(盐溶液)发生聚沉引起的。;2.当光束通过下列分散系:①有尘埃的空气②稀硫酸③蒸馏水④墨水,能观察到丁达尔效应的是 ( )
A.①② B.②③ C.①④ D.②④
【解析】选C。光束通过胶体时有丁达尔效应,稀硫酸是溶液,蒸馏水是纯净物,不属于分散系,有尘埃的空气和墨水均是胶体。;3.鉴别胶体和溶液可以采取的最好方法是 ( )
A.电泳 B.观察 C.稀释 D.丁达尔效应
【解析】选D。鉴别胶体和溶液最好、最直观的方法是丁达尔效应。;4.除去蛋清中混有的少量Cl-的方法是 ( )
A.加入少量硝酸银溶液 B.过滤
C.电泳 D.渗析
【解析】选D。胶体微粒的直径为1~100 nm,能透过滤纸但不能透过半透膜,而溶液中的小分子或离子却能透过半透膜,因此除去胶体中的Cl-应采用渗析的方法。;5.(LK必修1·P39改编)下列事实与胶体性质有关的是 ( )
A.向MgCl2溶液中加入NaOH溶液形成白色沉淀
B.将植物油倒???水中用力搅拌形成油水混合物
C.一束平行光线射入蛋白质溶液中,从侧面可以看到一束光亮的通路
D.向澄清的石灰水中通入二氧化碳气体产生白色浑浊
【解析】选C。蛋白质溶液是胶体,当将一束平行光线射入蛋白质溶液时,看到光亮通路的现象是胶体的丁达尔效应。;一、溶液、胶体、浊液三种分散系的比较
【典题探究】(2015·衡水高一检测)关于胶体和溶液的叙述正确的是
( )
A.胶体带电荷,而溶液呈电中性
B.胶体加入电解质可产生沉淀,而溶液不能
C.胶体是一种介稳性的分散系,而溶液是一种非常稳定的分散系
D.胶体和溶液均能够发生丁达尔效应;【解题指南】解答本题需注意以下3点:
(1)胶体和溶液均是电中性的混合物。
(2)注意胶体和溶液均是均一稳定的分散系。
(3)丁达尔效应是胶体的特性。;【解析】选C。溶液、胶体都是呈电中性的分散系,胶体微粒吸附带电荷离子,故A错误;胶体和溶液在加入电解质后均有可能产生沉淀,故B错误;胶体微粒是带电荷的,彼此之间存在斥力,所以胶体是一种介稳性的分散系;溶液是一种非常稳定的分散系,故C正确;只有胶体具有丁达尔效应,故D错误。;【归纳总结】
溶液、胶体、浊液三种分散系性质的比较;分散系;【点拨】(1)丁达尔效应是胶体的特有性质,利用丁达尔效应鉴别溶液和胶体是最简单的鉴别方法。
(2)通过丁达尔效应这种物理变化,还可以说明溶液和胶体这两种分散系中分散质微粒直径的大小关系。;【拓展深化】胶体的性质及主要应用
1.丁达尔效应:鉴别溶液和胶体。
2.电泳现象:胶体中的胶体粒子带电,在电场的作用下胶体粒子在分散剂里做定向移动。利用此性质可验证胶粒带的正、负电荷。;3.聚沉:
(2)应用:明矾与铁盐的净水,盐卤点豆腐,三角洲的形成。;【补偿训练】1.(2015·莆田高一检测)在10-9~10-7m范围内,对原子、
分子进行操纵的纳米超分子技术往往能实现意想不到的变化。如纳米
铜颗粒一遇到空气就会剧烈燃烧,甚至发生爆炸。下列说法正确的是
( )
A.纳米铜是一种新型化合物
B.纳米铜颗粒比普通铜更易与氧气发生反应
C
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