20111130 现代牧业 营养中心基础理论培训课件.pptVIP

奶牛营养基础理论;一、不同阶段奶牛的营养参数;现代牧业集团不同生产阶段奶牛日粮 参考设计参数;现代牧业集团不同生产阶段奶牛日粮 参考设计参数; ;二、奶牛的能量概念。 1、 我国在奶牛能量指标的使用上，全部采用泌乳净能----而不是采用代谢能、消化能、综合净能； 2、奶牛的泌乳净能包括两个部分---维持净能、产奶净能。即一头奶牛每天的能量需要=维持净能+产奶净能； 比如一头体重700公斤的泌乳牛，每天的维持能量是12兆卡，这头牛平均牛奶单产30公斤，那么这头奶牛的产奶净能=30*0.75兆卡*修正系数1.16=40兆卡； 3、我们通常所说的奶牛能量是指，奶牛在完成日粮的采食后，在瘤胃内纤维降解菌、淀粉降解菌的作用下，产生的挥发性脂肪酸-------丙酸、乙酸、丁酸、异丁酸； 4、粗饲料在奶牛瘤胃纤维降解菌的作用下，转化为乙酸，乙酸用于牛奶脂肪的提高；精饲料在淀粉降解菌的作用下，转化为丙酸，丙酸用于牛奶产量的提高；;5、我们通常评价奶牛的泌乳净能，采用的能量单位是，卡、千卡、兆焦、兆卡、NND。作为泌乳净能计算和评价单位； 他们的计算关系是： 1卡=1克水从14.5度，上升到15.5度所需的热量就是1卡； 1卡=4.184焦（J）; 1千卡（KCaI）=4.184千焦（KJ）; 1兆卡（MCaI）=4.184兆焦（CMJ）; 1个NND=3.138兆焦（MCaI）=0.75兆卡（M