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初中化学第1章第1讲
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纽威教育6T教材系列
第一章 走进化学实验室 第1讲
励志故事(Topic-in)
扛船赶路
一个青年背着一个大包裹千里迢迢跑来找无际大师,他说:“大师,我是那样的孤独、痛苦和寂寞,长期的跋涉使我疲倦到极点;我的鞋子破了,荆棘割破双脚;手也受伤了,流血不止;嗓子因为长久的呼喊而喑哑……为什么我还不能找到心中的阳光?”
大师问:“你的大包裹里装的什么?”青年说:“它对我可重要了。里面是我每一次跌倒时的痛苦,每一次受伤后的哭泣,每一次孤寂时的烦恼……靠着它,我才能走到您这儿来。”
于是,无际大师带青年来到河边,他们坐船过了河。上岸后,大师说:“你扛了船赶路吧!”“什么,扛了船赶路?”青年很惊讶,“它那么沉,我扛得动吗?”“是的,孩子,你扛不动它。”大师微微一笑,说:“过河时,船是有用的。但过了河,我们就要放下船赶路。否则,它会变成我们的包袱。痛苦、孤独、寂寞、灾难、眼泪,这些对人生都是有用的,它能使生命得到升华,但须臾不忘,就成了人生的包袱。放下它吧!孩子,生命不能太负重。”
青年放下包袱,继续赶路,他发觉自己的步子轻松而愉悦,比以前快得多。原来,生命是可以不必如此沉重的。
学前测试(Testing)
物理变化和化学变化的实质区别是________________________
蜡烛燃烧的产物是_____________,检验方法_____________________
三、知识讲解(Teaching)
绪言:
一、什么是化学
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。化学在能源、材料、环境、生命和信息等与人类生存和发展紧密相关的诸多领域内发挥着重要作用。
二、化学的发展历程
人类的祖先学会用火,改善了生存条件和自身素质;古代劳动人民在生产实践中摸索出了许多实用的化学工艺和技术;近代原子—分子论的创立,使化学成为一门独立学科;现代化学逐步发展成为实用的、不断创新的中心学科。
三、化学的学科特点与学习方法
化学研究物质的组成、结构、性质以及变化规律,它是一门以实验为基础的科学。学好化学要注意:①树立信心,培养兴趣;②增强记忆,加深理解;③动手动脑,认真实验;④关注社会,开阔视野。
考点1、物理变化和化学变化
1.物理变化是指没有生成其他物质的变化。如水的三态变化,铝压成铝箔、抽成铝线等。
2.化学变化的基本特征是生成其他物质,同时还发生能量变化。化学变化常伴有放热、发光、放出气体、生成沉淀、颜色改变等现象。
3.化学变化的过程中一定伴随物理变化,物理变化过程中不一定有化学变化。如蜡烛燃烧过程中伴随着蜡的熔化等物理变化。
【例题1】下列属于化学变化的是( )
A.电灯通电后发亮B.从海水中得到食盐
C.食物腐败D.电热棒工作时发热
考点2、物理性质和化学性质
物理性质化学性质区别物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质判断直接或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等根据物质的化学变化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等【例题2】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2.7 g/m3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层——氧化铝;铝与稀盐酸反应产生氢气。
根据上述信息,请你回答下列问题。
(1)铝的物理性质有___________________________________________________;
(2)铝的化学性质有___________________________________________________。
考点3 蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释⒈观察蜡烛的制作材料烛芯棉线、外壳石蜡由石蜡制成⒉点燃前⑴观察蜡烛的颜色、
形态、形状乳白色或红色固态圆柱状颜色:乳白色或红色
状态:固态⑵用小刀切下一块石蜡,投入水中浮在水上,难溶于水,硬度小(质软)密度比水小,硬度小(质软),难溶于水
⒊点
燃
蜡
烛⑴用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰火焰分三层,外层最明亮,内层暗石蜡具有可燃性,其火焰分三层,外层最明亮⑵取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出火柴
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