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秋冬季节养生,饭桌上必有它,快看看你家里有没？
秋秋冬冬季季节节养养生生，，饭饭桌桌上上必必有有它它，，快快看看看看你你家家里里有有没没？？
鲫鱼具有益气健脾、消润胃 、利尿消肿、清热解毒之功效，而白萝 卜含有丰富的维
A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。两者搭配更是绝配，从而起到抗癌作用，对于
胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
*材料*
鲫鱼两条 萝 卜一根 姜 葱 花椒 料酒 盐
*做法*
买鱼的时候可以叫老板杀鱼回来再清洗就好
白萝 卜洗净去皮切丝备用
一个鸡蛋蛋清分离，蛋清均匀涂抹鱼身
姜切片葱切段，与此同时一个锅开始烧水
热锅放油花椒爆香后捞起扔掉，再下鲫鱼炸至两面金黄
将所有的油都倒出不再用，热水倒入煎好的鱼身上，放入姜片，葱段，萝 卜丝，少许
料酒，盐大火烧开小火顿制
大约半小时左右，汤白浓香四溢，装盘收工
此汤鲜甜滋补，营养丰富，可常食用！
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本文作者：农家菜
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