精品酒店的前世今生教程.pptx

精品酒店的前世今生;目录;Boutique Hotel 1;;???;“如果将各色的集团酒店比作百货商场的话，那么精品酒店就是专门出售某类精品的小型专业商店”。 ——精品酒店创始人 伊恩施拉格;;1.4 精品酒店特征;精品酒店代表和引领了一种全新的生活理念、生活方式 一定意义上是对传统酒店的规范化标准化的颠覆 让顾客通过酒店体验到设计师艺术与生活的完美融合 ;1.4.2 独特个性的原创性 ;1.4.3 主题性及高品位的精品化;1.4.4 服务功能的人性化;1.5 精品酒店 设计酒店 主题酒店;;;;精品酒店联盟：;;罗莱夏朵（relais chateax）;2.2 从地理位置看 精品酒店主要分为两类： 一类为城市精品酒店，主要位于城市具有文化、历史及有特色区域；交通便利，位于城市中心区等传统酒店集中地区。区位要素，在城市精品酒店中依然是其选址的重要条件。 另一类为精品度假酒店，其区位选择则比较多元化，有风景秀丽之处，也有相对比较隐秘，宁静之地。;3 中国精品酒店发展;3.2 精品酒店平均房价，处于600~5000元/间，并以高房价为主。;3.4 中国顶级的精品酒店，开始带有奢侈品性格特质。 奢侈品曾是一个具有道德偏见的概念，且定义繁多，但今天有关伦理色彩渐退，人们开始能够较客观地认识奢侈品。 有关奢侈品定义有两点得到公认：第一，“好的，贵的”，“让人愉悦和舒适的产品”；第二，奢侈品不是人们生活的必需品（舍瓦利耶、马扎罗夫，2008中译本）。 奢侈品消费者不仅追求功能需求，而且追求象征意义上的自我满足与社会满足，而安缦系列的精品酒店无疑具备上述性格特质。 安缦要营造的是：安宁、历史与文化结合独特的自然环境、提供一种无拘无束的生活方式。; 安缦在全世界20个国家共有30家，倡导古典、简单、低调的设计风格。安缦在中国已建三家，北京颐和安缦、杭州法云安缦和丽江大雁安缦。在建两家：大理、香格里拉安缦。;4 精品酒店发展思考; 酒店功能的丰富，显然来源于消费者需求的转变。有一部分客人将酒店作为旅游目的地，酒店对于他们吸引的地方，就在于独特的设计、优雅的环境、不同的体验。;4.2 精品酒店仅占酒店市场的小份额 追求酒店体验、将酒店作为奢侈品来享受的顾客，目前还是小众群体，大部分游客受经济因素制约，酒店依旧是匆匆停留、又匆匆离去的休息站。 ;4.3 目前精品酒店在中国发展空间比较小;精品酒店在中国的发展任重而道远。