2015-2016学年人教版必修5高中化学第二章第一节《脂肪烃》同步学案新人教版选修5.doc

第二章　烃和卤代烃第一节　脂肪烃 一、烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质比较 烷烃烯烃炔烃通式CnH2n＋2(n≥1)CnH2n(n≥2)CnH2n－2(n≥2)代表物CH4CH2===CH2CH≡CH结构特点全部单键；饱和链烃；四面体结构含碳碳双键；不饱和链烃；平面形分子，键角120°含碳碳三键；不饱和链烃；直线形分子，键角180°物理性质无色气体，难溶于水而易溶于有机溶剂，密度比水小化学性质化学[来源:][来源:]稳定[][来源:]活泼[来源:]活泼取代 反应光卤代加成反应能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应氧化 反应燃烧火 焰较明亮燃烧火焰明亮，带黑烟燃烧火焰很明亮，带浓黑烟不与 KMnO4 酸性溶液反应使KMnO4酸性溶液褪色使KMnO4酸性溶液褪色加聚 反应不能发生能发生能发生鉴别溴水不褪色；KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色；KMnO4酸性溶液褪色二、取代反应和加成反应的比较 取代反应加成反应概念有机分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应有机分子中的双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成别的物质的反应反应通式A—B＋C—D―→A—C＋B—D(C代替B或B代替C)键的变化一般是C—H、O—H或C—O键断裂，结合1个原子或原子团，另一个原子或原子团同代替下来的基团结合成另一种物质不饱和键中不稳定者断裂，不饱和碳原子直接和其他原子或原子团结合产物两种或多种物质一般是一种物质　特别提醒　加成反应从形式上看属于化合反应，但不同于一般的化合反应，借助这一特征可以帮助我们初步判断反应的类型。 三、实验室制取乙炔应注意的问题 1．实验装置在使用前要先检验气密性。 2．盛电石的试剂瓶要及时密封，严防电石吸水而失效。取电石要用镊子夹取，切忌用手拿。 3．制取乙炔时，由于CaC2和水反应剧烈，并产生泡沫，为防止产生的泡沫进入导管，应在导气管口附近塞少量棉花。 4．电石与水反应很剧烈。为得到平稳的乙炔气流，可用饱和食盐水代替水，并用分液漏斗控制水流的速度，水逐滴慢慢地滴入。 5．制取乙炔不能用启普发生器或具有启普发生器原理的实验装置，原因是：(1)碳化钙吸水性强，与水反应剧烈，不能随用、随停。(2)反应过程中放出大量的热，易使启普发生器炸裂。(3)生成的Ca(OH)2呈糊状易堵塞球形漏斗。 6．由电石制得的乙炔中往往含有H2S、PH3等杂质，使混合气体通过盛有CuSO4溶液的洗气瓶可将杂质除去。 7．利用该反应装置还可以制备的气体有：H2、CO2、CO(HCOOH加浓H2SO4)、NO、NO2、NH3(浓氨水加碱石灰)、O2(Na2O2加H2O或H2O2加MnO2)、SO2、H2S、HCl(浓H2SO4 加浓盐酸)、Cl2(KMnO4加浓盐酸)等。 类型1 烷烃和不饱和烃之间的相互转化 例1　(1)相对分子质量为70的烯烃的分子式为 ________________________________________________________________________； 若该烯烃与足量的H2加成后能生成含3个甲基的烷烃，则该烯烃的可能的结构简式为______________。 (2)有机物A的结构简式为 ①若A是单烯烃与氢气加成后的产物，则该单烯烃可能有______种结构； ②若A是炔烃与氢气加成后的产物，则此炔烃可能有________种结构。 ③若A的一种同分异构体只能由一种烯烃加氢得到，且该烯烃是一个非常对称的分子构型，有顺、反两种结构。 a．写出A的该种同分异构体的结构简式。 b．写出这种烯烃的顺、反异构体的结构简式。 解析　(1)由M(CnH2n)＝70,14n＝70，n＝5，得烯烃的分子式为C5H10；该烯烃加成后所得的产物(烷烃)中含有3个甲基，表明在烯烃分子中只含有一个支链。 当主链为4个碳原子时，支链为1个—CH3，此时烯烃的碳骨架结构为，其双键可在①、②、③三个位置，有三种可能的结构。 (2)有机物A的碳骨架结构为其双键可处于①、②、③、④、⑤五个位置，而三键只能处于①一个位置。 只要相邻碳上有至少一个氢原子，就可以认为是烯烃加氢所得，只要相邻碳上有至少2个氢原子，就可认为是炔烃加氢所得。 类型2 乙炔的性质和实验室制取 例2　为探究乙炔与溴的加成反应，甲同学设计并进行了如下实验：先取一定量的工业用电石与水反应，将生成的气体通入溴水中，发现溶液褪色，即证明乙炔与溴水发生了加成反应。 乙同学发现在甲同学的实验中，褪色后的溶液里有少许淡黄色浑浊，推测在制得的乙炔中还可能含有少量还原性的杂质气体。