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蛋白质概述
营养学;蛋白质是化学结构复杂的一类有机;二、氮折算成蛋白质的折算系数 ;第二节 氨基酸 氨基酸是组成;蛋白质1、必需氨基酸：在人体内;蛋白质 3、条件必需氨基酸：人;二、氨基酸模式及限制氨基酸 1;2、限制氨基酸 食物蛋白质中必;表 几种食物蛋白质的限制氨;蛋白质第三节 蛋白质的分类 ;蛋白质半完全蛋白质：指所含必需;蛋白质第四节 蛋白质的生理功能;蛋白质二、构成体内各种重要的生;蛋白质三、供给能量 食物中蛋白;蛋白质制造肌肉、血液、皮肤和各
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