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小型餐饮服务许可申请书
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(小型餐饮单位样本)
餐饮服务许可申请书
申 请 人:
申请日期:
国家食品药品监督管理局制
填 写 说 明
一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。
二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。
三、经济性质有:国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社。
四、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。
五、填写“申请许???项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。
六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。
七、本申请书一式两份。
申请人地址莘县城区XX大街 XX号经济性质XX固定资产(万元)10电话传真无邮箱无其他联系方式无法定代表人吴XX法定代表人手机123456789负责人张XX负责人手机987654321业主无业主手机无委托代理人无委托代理人手机无职工人数10应体检人数10就餐座位数加工经营场所面积申请许可项目:
类型:□特大型餐馆;□大型餐馆;□中型餐馆;√小型餐馆;□快餐店;□小吃店;□饮品店;
□食堂;□集体用餐配送单位;□其他:
备注:□单纯火锅;□单纯烧烤;□全部使用半成品加工;
√中餐类制售;□西餐类制售;□日餐类制售;□韩餐类制售;
□工地食堂;□学校食堂;□幼儿园食堂;□企事业机关单位食堂;
□含凉菜;□含裱花蛋糕;□含生食海产品;□冷热饮品制售;
□其他:
附申报资料
页数 编号 资料名称
□1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
□2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);
□3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
□4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;
□5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议
等);
□6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说
明;
□7.保证食品安全的规章制度;
□8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;
□9.生活饮用水安全检测报告;
□10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;
□11.关键环节食品加工规程;
□12.食品安全突发事件应急处置预案;
□13.与实际产品内容相符合的标识说明样张;
□14.与规模相适应的配送设备设施;
□15.不属于被限定人员的说明资料;
□16.委托代理人的身份证复印件及委托书;
□17.其他资料:
食品安全设施:
见附页
序号名称数量位置备注1冷冻库1个粗加工间25立方米2冷藏库1个粗加工间25立方米3冰箱2个烹调间一个
一个
一个4冰柜1个食品仓库5消毒柜3个餐用具清洗消毒间两台
500立升两个6空气消毒灯1盏配餐间吊做7灭蝇灯8盏烹调间,就餐场所8风幕机4台对外的门、通道9废弃油脂回收装置1部烹调间沙门、纱窗10对外的门窗不锈钢网清洗消毒池14粗加工间、餐用具清洗消毒间、烹调间
不锈钢保证申明
申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。
申请人(签名):XX学校 法定代表人(负责人或业主)(签字):吴XX
年 月 日
餐饮服务行政许可申请表
县食品药品监督管理局:
本人在以下地址:莘县城区xx大街xx号 拟从事餐饮服务经营活动(□连锁√单体),加工经营场所使用面积为 300 平方米。申请经营(开办):
□特大型餐馆 含(□凉菜 □裱花蛋糕 □生食海鲜)
□大型餐馆 含(□凉菜 □裱花蛋糕 □生食海鲜)
□中型餐馆 含(□凉菜 □裱花
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