合理营养与食品安全717.pptVIP

BMI是身体质量指数，衡量营养状况;中学生中有哪些常见的不合理营养的现象呢？;;有什么不适的 感觉？; 　不适感： 　　饿 　　胃不舒服 　　提不起精神 　　注意力不集中 ;挑食;养成良好的饮食习惯;合理营养－少喝饮料;什么叫合理营养？;谷类;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ; 中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃饱，午吃好，晚吃少”的观念。 ;为家长设计一份午餐食谱;1.设计的食谱只要求含有五类食物并且比例合适，不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。 ;北京日报 藕粉早已变质 服后险些要命;1、购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？怎样判断包装食品是否过了保质期？ ;买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪???被注了水,不能买. ;买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并且没有污物附着的。 看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味;买蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。;用清水浸泡、冲洗！ 也可以削去外皮！;别大意！不能吃有毒的食品！;为了防止食品污染，人们还应该怎么做？;绿色食品分为A级和AA级两类： A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级绿色食品在生产过程中则不