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.tw 葡萄酒基礎課介紹 １、課程名稱：品酒與美食初級班二月份 ２、課程目標：葡萄酒基本知識入門，了解選購酒款與食物搭配觀念，提昇生活品質 　　　　　　　導入法式樂活新主張。讓您無論在職場上或社交場合皆能侃侃而談， 　　　　　　　應對如流地展現文化知識及美酒美食品味。 ３、課程人數：小班制10～15人（少於十人不開班） ４、課程時間：98年2月起共四週，每週六下午時段。 ５、課程費用：每人新台幣四千元（包含講義、酒款及下酒點心及最後一堂課所供應 　　　　　　　的法式套餐） ６、報名日期：即日起至98年2月5日止 ７、上課地點：90酒食歐風朝 TEL：02 FAX: 02　　　　　　　台北市信義區松德路195號1樓 　　　　　　　A（捷運永春站2號出口左轉，往松德路方向，步行約十分鐘） 　　　　　　　B（信義幹線212，國稅局住宅站，往松德路方向，步行約一分鐘） 8、報名方式：可親臨門市填寫報名表繳交報名費，或傳真報名並以ATM轉帳繳費。 　　　　　　［上海商銀/代號011，帳號：43102-0000-26790；戶名：禾亞企業有限 　　　　　　公司］繳費後請附上匯款單影本並寫上報名學員姓名，以完成報名手續。 9、上課須知： A.如因主辦單位之因素或天災等不可抗拒因素，造成講堂取消或延期，我們將會 主動通知學員，或可上.tw查詢最新活動公告。若課程將 延期舉辦，然學員不克參加欲取消報名，我們將會安排其他課程補課，因課程 所用酒款已按人數準備，因此上課費用恕不退還。 B.主辦單位保留各課程開課與否、課程時間、老師異動之權利。 ★ 講師資歷： Cliare Chiang 江怡瑩小姐法國波爾多第二大學畢業之品酒師，旅法三年並在法國藍帶廚藝學院研習過點心課程，是台灣少見在葡萄酒與美食界都有深入研究的專業講師，曾應邀主講扶輪社多場有關葡萄酒的研習會，以及擔任國際葡萄酒展覽和企業私人課程的品酒顧問。 ★ 課程內容： 98/02/07六 PM2:00-4:00葡萄酒概論～葡萄酒歷史與文化 葡萄酒與健康 葡萄酒品酒學～除了品味之外的社交與機會 葡萄酒四大類型介紹與品嚐 課程包含品嘗4~5款葡萄酒及下酒點心98/02/14六 PM 2:00-4:00世界葡萄酒國家 白葡萄品種 德國葡萄酒分級制與酒標認識 世界白葡萄酒酒款品嚐　 課程包含品嘗4~5款葡萄酒及下酒點心98/02/21六 PM 2:00-4:00＊ 紅葡萄世界 紅葡萄品種 法國葡萄酒分級制與酒標認識 世界紅葡萄酒酒款品嚐　 課程包含品嘗4~5款葡萄酒及下酒點心98/02/28六 PM 1:00-3:00美酒與美食的親密關係～全套法式料理及酒 當日酒款介紹及用餐禮儀與品酒 簡易餐廳常用法文 課程包含品嘗4~5款葡萄酒搭配法式套餐 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 基礎品酒課《傳真報名表》 姓 名　　　　　　 先生/小姐生 日/ / /E-mail電 話地　　址手 機報名人數總金額課程名稱□ 98年2月品酒與美食初級班，每人費用：4000元整 報名方式新台幣　　　　　元整　□現場付清 　□ ATM轉帳