烹调用油新观念-台湾区饮料工业同业公会.doc

PAGE  PAGE 27 目 次 ●瓶蓋在中國飲料行業上的應用…………………………………………2 ●寶特瓶之輕量化…………………………………………………………4 ●革命性碳酸飲料包裝來臨………………………………………………5 ●日本食品包裝的最近動向………………………………………………7 ●日本飲料罐現狀與動向 ………………………………………………8 ●日本寶特罐的最近動向 ………………………………………………13 ●日本碳酸飲料市場之活性化與品牌戰略 ……………………………16 ●可循環標籤材料回收的議題 …………………………………………18 ●食品健康資訊 …………………………………………………………20 ◆飲食健身新發現 …………………………………………………………20 ◆世界各國長壽老人飲食愛好與秘訣 …………………………………………20 ◆維生素B12可防止老年人的腦萎縮……………………………………………26 瓶蓋在中國飲料行業上的應用 隨著塑瓶在許多領域的廣泛應用，瓶蓋也越來越體現出其重要性，無論是在飲料、乳品，還是日化、醫藥，亦或是其他行業，瓶蓋的地位日趨突顯。? ? ? 瓶蓋作為包裝中的一個小環節，對於保證產品質量和塑造產品個性至關重要，瓶蓋的功能主要有兩點：一是密封性，對內裝物起保護作用，這是瓶蓋的最基本功能，也是生產廠家最容易做到的；二是美觀性，作為包裝不可分割的一部分，小小瓶蓋可以起到畫龍點睛的作用。一、塑膠防盜蓋被推到飲料包裝前台? ? ?自上世紀?1990?年代中期開始，可口可樂公司生產的?PET?瓶裝飲料使用塑膠防盜蓋替代鋁蓋，從而將塑膠防盜蓋推到了飲料包裝的前台。此後，中國國內有實力的包裝企業和飲料生產商紛紛引進國外設備，開始了塑膠防盜蓋的大規模生產和應用。如今，既輕薄又易於開啟的塑膠防盜瓶蓋用於飲料包裝不僅方便了消費者，同時也加快了飲料業的發展。? ? ?由於中國國內飲料行業競爭激烈，不少知名飲料企業都採用了最新的生產工程和設備，使中國的製蓋機械和塑膠蓋生產技術都達到了世界先進水平。而諸如百利蓋（bericap）、薩克米 (sacml)、奧克亞?(alcoa)、赫斯基?(husky)、德馬格?(demag)?、nestal、恩格爾?(engel)?等世界知名的製蓋機械也均已進人中國。與此同時，在塑膠瓶蓋生產領域，注塑和壓塑工藝之爭也拉開了大幕。技術創新無疑是塑膠防盜蓋快速發展的動力。? ? ?為了更好的滿足產品的個性化需求，飲料企業在產品的包裝瓶蓋上下足了功夫。我們可以從這幾年飲料產品包裝上略見端倪。同時，供應商們也推出了不同功能和形式的蓋。這樣不僅適應了產品需求，也給終端用戶企業帶來了更多選擇的機會。二、飲料產品幾種代表性瓶蓋展示1.運動蓋? ? ?早在?1998?年，農夫山泉在中國推出其採用運動蓋包裝的水飲料，並且有意識地將運動瓶蓋作為大賣點推出，以至於其產品迅速佔領市場，儘管目前運動蓋已經逐步退出飲料市場，但對於豐富瓶蓋家族，其功不可沒。2.屈臣氏產品的雙重蓋設計? ? ?屈臣氏在?2003?年?7?月推出的蒸餾水，一經上市其充滿新鮮感的新包裝便讓消費者眼前一亮。流線型的瓶身，簡潔時尚的綠色包裝以及獨有的雙重瓶蓋設計，把單純的水變成了一款獨具時尚品位、盡顯個人風格的產品。這款綠色的雙重蓋也成為產品的一個巨大的賣點。3.大口徑蓋? ? ?市場上的?PET?包裝瓶口徑一般都為?28mm，而在?2003?年，為配合成年人的飲用需求，農夫山泉推出了大口徑的果汁產品，瓶口直徑為?38mm，配以大口徑瓶蓋，包裝頓時為產品增色不少，大口徑瓶蓋也從而被推倒了市場的前沿。4.拉環蓋? ? 在超市的飲料展區，一款名為「我滴」的果肉飲料產品，採用了新穎的拉環蓋設計。整個你可以看到這樣一款產品，帶拉環的飲料。這款產品的塑膠蓋上被鑲嵌著一個拉環，使整個包裝猶如一個小水壺，也大大方便了消費者攜帶。由於採用了這種塑膠蓋，每每吸引消費者為之駐足。5.卡通瓶蓋? ? ?百利哇卡通飲料，每一個瓶蓋上面是卡通人物的形像，活靈活現。這款產品的售價比普通的飲料產品貴了好幾倍，但是仍然銷售情況很好。可以說，這款產品的卡通蓋子對產品的營銷起到了關鍵作用。百利哇卡通飲料受眾群體是兒童，鮮活的卡通瓶蓋、誇張的造型一下子就吸引了小朋友的眼球，即使貴一些還是使家長們心甘情願的掏錢包。三、降低成本:短瓶蓋應運而生? ? ?對於現在的飲料行業，為了更好的降低成本，供應商們將目光聚焦到了PET瓶口上面。讓瓶口變短成了他們的有利措施，在歐洲，短瓶口的?pet?瓶最先應用於啤酒行業，並獲得了成功。? ? ?2005?