滨医专科“生物化学”学习指导书.docVIP

PAGE  PAGE 11 滨医专科《生物化学》学习指导书 一、课程名称：生物化学 二、自学学时：46 课时 三、课件学时：46课时 四、教材名称：《生物化学》，潘文干主编，人民卫生出版社 五、考核方式：作业（10%）+笔试（80%）+考勤（10%） 六、课程简介：生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的基本生命科学，从分子水平探讨生命现象本质。内容包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递和专题篇等，是所有专业学生学习其他医学课程的基础课程。 七、自学内容指导： 第二章 蛋白质的结构与功能 一、本章内容概述： 蛋白质是最主要的生命活动的载体，更是功能执行者，因此，蛋白质是生物体内最重要的生物大分子之一。本章主要介绍蛋白质的分子组成及结构、蛋白质结构与功能的关系、蛋白质的理化性质及分离纯化等。 二???自学课时安排：3学时 第三章 核酸结构与功能 一、本章内容概述： 核酸是以核苷酸为基本组成单位的生物信息大分子，具有复杂的结构和重要的生物功能。本章主要介绍核酸的化学组成及一级结构、DNA的空间结构与功能、RNA的结构与功能及核酸的理化性质。 二、自学学时安排：2学时 第四章 维生素 一、本章内容概述： 维生素是一类维持人体正常功能所必需的营养素，是人体内不能合成或合成量甚少，必须由食物供给的一类低分子有机化合物。本章主要介绍脂溶性维生素和水溶性维生素等。 二、自学学时安排：2学时 第五章 酶 一、本章内容概述： 生物体内的千万种化学反应有条不絮地进行有赖于高效、特异生物催化剂——酶的种类、活性与酶量的平衡。本章主要介绍酶的分子结构与功能、酶促反应动力学、酶的调节等。 二、自学学时安排：3学时 第六章 生物氧化 一、本章内容概述： 糖、脂肪、蛋白质等营养物质在体内经分解氧化代谢，最终生成二氧化碳和水，同时逐步释放能量，供生命活动所需。其中有相当一部分能量需要驱动ADP磷酸化生成ATP，因为ATP才是能被细胞直接利用是主要能量形式，是机体能量生成、利用过程的核心。其余能量主要以热能形式释放，可用于维持体温。本章主要介绍生成ATP的氧化磷酸化体系及其他不生成ATP的氧化体系等。 二、自学课时安排：3学时 第七章 糖代谢 一、本章内容概述： 糖在生命活动中的主要作用是提供碳源和能源。本章主要介绍糖的有氧和无氧氧化、糖原的合成与分解、糖异生、血糖及其调节等。 二、自学课时安排：4学时 第八章 脂类代谢 一、本章内容概述： 脂类是一类非均一、物理和化学性质相近，并能为机体利用的有机化合物，是脂肪和类脂的总称。其共同特征是不溶于水而易溶于乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂。本章主要介绍不饱和脂肪酸的分类、甘油三酯代谢、磷脂代谢、胆固醇代谢及血浆脂蛋白代谢等。 二、自学课时安排：3课时 第九章 蛋白质分解代谢 一、本章内容概述： 在体内，氨基酸的分解需要食物蛋白质来补充，组织的更新也需要食物蛋白质来维持。本章主要介绍蛋白质的营养作用、蛋白质的消化吸收与腐败、氨基酸的一般代谢、氨的代谢及个别氨基酸的代谢。 二、自学课时安排：3课时 第十章 核苷酸代谢 一、内容概述： 核苷酸是核酸的基本结构单位，人体内的核苷酸主要有机体细胞自身合成，因此与氨基酸不同，核苷酸不属于营养必需物质。本章主要介绍嘌呤核苷酸的合成与分解代谢、嘧啶核苷酸的合成与分解代谢等。 二、课时安排：2学时 第十一章 DNA的生物合成（复制） 一、本章内容概述： 复制是指遗传物质的传代，以母链DNA为模板合成子链DNA的过程。碱基配对规律和DNA双螺旋结构是复制的分子基础，其化学本质是酶促的生物细胞内单核苷酸的聚合。各种酶和蛋白质因子的参与是聚合能够迅速、准确地完成的保证。本章主要介绍复制的基本规律与体系、DNA复制过程及DNA损伤与修复等。 二、自学课时安排：4课时 第十二章 RNA的生物合成（转录） 一、本章内容概述： 生物体以DNA为模板合成RNA的过程称为转录，意思是把DNA的碱基序列转抄成RNA。DNA分子上的遗传信息是决定蛋白质氨基酸序列的原始模板，mRNA是蛋白质合成的直接模板。通过RNA的生物合成，遗传信息从染色体的贮存状态转送至胞质，从功能上衔接DNA和蛋白质这两种生物大分子。本章主要介绍RNA转录基本规律与体系、RNA转录的过程及反转录等。 二、自学课时安排：3学时 第十三章 蛋白质的生物合成（翻译） 一、本章内容概述： 蛋白质生物合成也称为翻译，是细胞内以mRNA为模板，按照mRNA分子中由核苷酸组成的密码信息合成蛋白质的过程。其本质是将mRNA分子中4种核苷酸序列编码的遗传信息（核酸语言），解读为蛋白质一级结构中20种氨基酸的排列顺序（蛋白质语言）。蛋白质是遗传信息表现的功