酒店服务行业心得体会.docVIP

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酒店服务行业心得体会

酒店服务行业心得体会 酒店工作心得体会 心得体会 首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮 助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很 多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。 酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深 入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒 店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和 总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、 检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大 打折扣。 多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题 的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细 观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对 自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己 的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递, 融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。 快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类 问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率 就高,反之,工作效率就低。通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力, 认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学 的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们 大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!篇二:酒店领班工作心得体会 酒店领班工作心得体会一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班 职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1.加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天 投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工 作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和 装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加 收入做出了我们的贡献。 2、协助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实 施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的 活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞 劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督 不力或人为因素出现意外。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里 的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务 员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之 忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。 4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时 上报领导。 做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项 工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是 住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。 我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节 进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、 电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的 顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导 予以解决。 5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。 从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作 的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、 地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题

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