饮食心理健康与养生.pptVIP

健康状态与养生;1、何谓饮食？ ⑴ 释义 ①吃的东西和喝的东西； ②吃东西和喝东西。（M.C.D) ; 饮食与养生; ③ 食品功能 生理功能 社会功能;2、何谓健康？ ⑴ 定义 “健康不仅仅是不生病，而且是身体上、心理上和社会适应上的完好状态。” （WHO) 这就充分表明，健康在生物属性方面，不单纯指人体没有病痛，而是强调人在气质、体质、情绪、智力等方面的完好状态，还在社会属性方面要求人们的社会活动、人际关系、社会地位、生活方式正常，在环境、物质和精神生活的满意度等方面也属正常。;⑵ 健康标准 a 身体健康“五快”标准： ; 饮食健康与养生; ⑶ 亚健康 ①定义：指无明确的躯体和心理的、器质性或功能性的疾病，但经现代化仪器或专科医生的诊断均达不到疾病的标准。 ; ;⑷ 亚健康状态的自我调控方法： ①改变不良生活习惯，如戒烟、忌酒，减少或避免来自外界的恶性刺激。 ②保持体内生物钟的稳定，劳逸结合，防止身体疲劳与心理疲惫 ③适度增加体力活动的强度和体育锻炼的时间，给躯体增加些“负荷”，不仅可增强心肺功能，还可博心情产生愉悦之感 ④合理营养，平衡膳食，定时进餐。 ⑤通过旅游活动，如春天踏青、夏天赏花、秋天登山、冬天赏雪增强体质，陶冶情操。 ⑥通过自我心理调适，逐渐提高对外来刺激的承受能力，增强心理抗病力，以心理健康带动躯体健康。 ⑦广交朋友，使自己成为他们中的一员。 ;3、何谓养生？ 保养身体。(M.C.D) 用一定的手段使身心得到滋补或休息，以增进精力或恢复健康。（M.V.P) ; 饮食健康与养生;5.健康状况小档案 ① 最有权的是中国皇帝，远的不说，就说清朝，有13个皇帝，同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31，光绪38，但有个乾隆活了89岁，他特别会保健，皇帝里他是冠军。我们查了他的档案，第一，他特别好运动，第二他吃蒸发糕，粗细粮搭配，第三这人好旅游，最有名的就是三下江南，所以他活了89岁。 ; ③ 中国居民营养与健康现状 ;A 城市居民膳食结构不尽合理 畜肉???及油脂消费过多，谷类食物消费偏低。 B一些营养缺乏病依然存在 儿童营养不良在农村地区仍然比较严重，5岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为17.3%和9.3%，贫困农村分别高达29.3%和14.4%。生长迟缓率以1岁组最高，农村平均为20.9%，贫困农村则高达34.6%，说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。 ;C 慢性非传染性疾病患病率上升迅速;C 慢性非传染性疾病患病率上升迅速;C 慢性非传染性疾病患病率上升迅速;6、健康、养生串串烧;6、健康、养生串串烧 D 两个基点： 第一是糊涂一点，不要整天计较一些鸡毛蒜皮的小事； 第二是潇洒一点，度量大一些，风格高一些，站得高，看得远。;6、健康、养生串串烧;6、健康、养生串串烧; 饮食健康与养生; 饮食健康与养生;