第三单元+醛+羧酸总汇.ppt

专题4 烃的衍生物;【学习目标】 1.通过对乙醛性质的探究活动，学习醛的典型化学性质。 2.知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 3.通过对乙酸性质的探究活动，了解羧酸具有酸性的原因，认识酯化反应的特色。通过对甲酸化学性质探究活动的设计，认识甲酸的化学性质。 4.能初步概述重要有机化合物之间的相互转化关系。;O;;（一）组成和结构：;;（1） 乙醛的加成反应：;思考：有机反应中的氧化反应和还原反应 我们应该怎样判断呢?;O;A.银镜反应---与银氨溶液的反应;CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O;5.1mol醛基被氧化，就应有2molAg被还原; ;注意： 此反应必须在碱性条件下进行; ;醛基中碳氧双键能与H2发生加成反应;（四）乙醛的工业制取：;二、醛类;3、饱和一元醛 ：;三、甲醛;练习：下列物质分子中所有原子一定不共面的是 CH2=CH2 B. C. D.;（二）物性：;　（四)甲醛的化学性质;问题： 1.浓盐酸作用？ 2.长导管作用？ 3.为什么不用温度计？ 4.实验结束试管如何处理？ ; 有机物分子之间缩去小分子（H2O、NH3等）而形成高分子化合物的反应。;酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，至今还广泛使用，条件不同时（催化剂）可以生成线型或体型的酚醛树脂;体型的酚醛树脂（氨水作催化剂）; C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。;1、用化学方法鉴别下列各组物质 1）溴乙烷 、乙醇 、乙醛 2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚;醋 保 健;食物中存在的酸;一、乙酸的物理性质：;二、乙酸的结构与分子模型;想一想？;三、乙酸的化学性质;乙酸的酸性比碳酸、苯酚强，那它是强酸吗？请你设计一个实验来比较一下盐酸与乙酸的酸性强弱。;探究： 　　设计简单一次性完成的实验装置， 验证乙酸、碳酸、苯酚溶液的酸性强弱;乙酸乙酯的酯化过程——酯化反应的脱水方式;练习：请你完成下列方程式;思考:;乙酸乙酯的实验室 制备的注意事项;催化剂，吸水剂。;缩聚反应;推测：;推测可能发生的化学反应方程式：;羧酸;分类;练习: