敲黑板：你以为吃香蕉能治便秘？吃错反而会便秘.......pdfVIP

敲黑板：你以为吃香蕉能治便秘？吃错反而会便秘 ...... 很多人以为香蕉能治便秘，一旦便秘，就吃香蕉！然而，有些人吃了香蕉不仅不治得 便秘，反而会持续便秘。到底香蕉通便的说法正确吗？ 其实真相是吃香蕉能预防便秘是一种认识误区，其实并非所有的香蕉都具有润肠作 用。只有熟透的香蕉才有上述功能，生香蕉不能通便反而致便秘。 现在的香蕉为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青 绿时就得摘下。因此我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的。这种香蕉虽然已尝 不出生香蕉的涩味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作 用，从而很容易造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通 便，反而会发生明显的便秘。其实可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果就是 一个很好的选择。 苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使粪便变软，易 于排出，解除便秘之忧。苹果的这种作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另 外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。虽 然香蕉防治便秘的效果没有想象中那么好，但它仍是一种营养价值很高的水果。总结 起来，它主要有以下功效：防治冠心病胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降 低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮， 连饮10～20天，即可降低胆固醇。 防治胃肠溃疡胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有 一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜 来保护胃。 治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富 的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。 治疗忧郁症香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼 开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，??世烦躁 的情绪逐渐消散。 治疗皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。由香蕉皮治疗因 真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在 皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 本文作者：河南圈