初二科学第五讲物质的溶解性讲述.doc

PAGE   课 题第 五 讲 物质的溶解性教学目标1、了解气体的溶解度。 2、理解配制一定质量分数溶液的误差分析。 3、理解改变溶液浓度的常用方法。重、难点1、物质的溶解性 2、溶液的配置学情分析 教学内容 本次课涉及到的高考考点：物质的溶解； 本次课涉及到的难点和易错点： 1、不能正确选择饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件； 2、不能正确认识溶质的质量分数与溶解度的区别与联系； 知识点一 物质的溶解性 物质的溶解性 （1）溶解性：一种物质（ ）溶解在另一种物质（ ）里的能力称为这种物质的溶解性。 （2）影响溶解度的因素： 、 和 。 ?不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同； ?同一种物质在不同的溶剂中溶解性不同； ?同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。 物质溶解时热量的变化 有的物质溶解时会放出热量，如 、 溶解于水时会放出热量，表现为溶液的温度升高；有的物质溶解时会吸收热量，如 溶解于水时会吸收热量，表现为溶液的温度降低；大部分物质溶解时热量变化不明显，如 溶解于水时溶液的温度无明显变化。 【例题1】 以下是一个探究活动的实验步骤： ?用量筒量取5ml水，加入试管中，再向试管中加入少量硝酸钾晶体，振荡试管至固体完全溶解； ?继续加入硝酸钾晶体，振荡试管，有不能溶解的固体存在； ?将试管放在酒精灯上加热，固体溶解； 本实验要探究的问题是 （ ） A、溶质的种类对固体物质在水中的溶解限量有何影响 B、温度对固体物质在水中的溶解限量有何影响 C、振荡对固体物质在水中的溶解速率有何影响 D、温度对固体物质在水中的溶解速率有何影响 知识点二 饱和溶液 1、饱和溶液：在 下，在 的 里，不能继续溶解某种 的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 2、不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 在不断加入硫酸铜之前的溶液都是硫酸铜的不饱和溶液。 【思考、讨论】怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？ ——加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。 【思考、讨论】那么，饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗? 如果能转化，怎样转化？ 实验：取一杯接近饱和的硝酸钾溶液： 改变条件实验操作出现的现象结论加溶质???蒸发溶剂???降低温度??? 3、 浓溶液和稀溶液： 在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液；有的溶有较少溶质，称为稀溶液。 思考：饱和溶液是否一定是浓溶液，不饱和溶液是否一定是稀溶液？ 实验：蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验 现象：10克蔗糖在水中溶解了，溶液很浓，但可以继续溶解蔗糖；熟石灰在水中溶解得很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。 结论：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液； 在同一条件下，对同一物质而言，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。 引入：从上面得实验可以知道，蔗糖和熟石灰在相同的条件下，不同物质的溶解能力是不同的，蔗糖比熟石灰易溶得多。那么，我们能否用定量的方法来表示物质的溶解能力呢？ 实验室温下，10克食盐和10克氯酸钾溶于100克的水中 现象：氯酸钾未全溶，已达到饱和；食盐全溶解完，未达到饱和。 结论：这两种溶质的溶解能力不一样。 过渡：不同溶质在水中的溶解能力不一样，如何定量地判断溶质的溶解能力？ 【例题2】 下列关于饱和溶液和不饱和溶液的说法中，正确的是 （ ） A、饱和溶液是不能再溶解物质的溶液 B、同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓 C、在一定温度下的饱和溶液不一定是浓溶液 D、降温一定可以使不饱和溶液变为饱和溶液 知识点三 固体物质的溶解度 固体物质溶解度的定义 （一）用溶解度来表示物质的溶解能力，即在 下，某物质在 溶剂中达到饱和状态是所溶解的 为该物质在这种溶剂里的溶解度。 【注意点】 (1)理解这个概念，抓住四个词:一定的温度，100克溶剂（一般为水）、达到饱和、溶质的质量（单位为克） (2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强