11.2物态变化中吸热过程.pptVIP

;复习;一、 熔化与吸热; 1 .图1是甲、乙两种物质的熔化图象,从图中可知_____物质是晶体,其熔点是______. ;二 汽化与吸热;（一）、蒸发;1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象;2、影响蒸发快慢的因素：;实验2：拿相同两支温度计，先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋湿，观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液柱 。温度降低。 思考：这说明什么？ 这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 ，使温度计液柱 。 ;1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象;;1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象;比较蒸发与沸腾;三 升华与吸热;练习;4．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[ ] A．液体的温度越高，蒸发得越快 B 液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快;6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是( ) A．在一标准大气压下，100℃的水一定在沸腾 B．在一标准大气压下，水的温度可能高于100℃ C．低于100℃的水也可能沸腾 D．高于100℃的水一定在沸腾。;8、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻会发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四处乱溅，很容易烫伤人。那么，水滴在热油锅中为什么会爆炸呢？; 答：食物油的沸点一般都在200℃以上。我们把油烧热时，看起来油面很平静，实际上油温早就超过100℃了。水滴落进油锅里，由于水的密度比油大，它就要沉入锅底。这样一来，它的四面都被热油包围着，热量很快传进去，水滴立即要汽化成水蒸气。水变成水蒸气后体积急剧扩大变为原来的1000多倍。急剧膨胀的水蒸气冲破热油的包围向四周扩散时，必然要引起震动，发出“劈拍”“劈拍”的响声，并把热油滴弄出锅外。这就是水滴落进热油锅中发生爆炸的现象。 所以，在做菜时要小心，不要把水弄进热油锅中。;9、下列物态变化过程中，属于升华现象的是：（ ） A．放在衣橱里的樟脑丸越来越小 B．花盆中的潮湿泥土变干 C．夏天，盛冷水的杯子外壁出现小水珠 D．秋天，屋顶的瓦上结了一层霜;学到了什么？;6、什么是升华：物质由固态直接变成气态的过程。;再见