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创 业 计 划 书
企 业 名 称： 火锅店
创业者姓名： 曾杰
日 期 ： 2016年 4月15日
通 信 地 址： 四川机电职业技术学院金江校区
邮 政 编 码： 617000
电 话：
电 子 邮 件： 1454374971@
目 录
一、企业概况…………………………………………（3）
二、创业计划作者的个人情况………………………（3）
三、市场评估…………………………………………（4）
四、市场营销计划……………………………………（6）
五、企业组织结构……………………………………（7）
六、固定资产…………………………………………（9）
七、流动资金（月）…………………………………（11）
八、销售收入预测（12个月）………………………（12）
九、销售和成本计划…………………………………（13）
十、现金流量计划……………………………………（14）
企业概况
主要经营范围：
红锅 白锅 （包括各类火锅）
企业类型：
口生产制造 口零售 口批发 v服务 口农业
口新型产业 口传统产业 口其他
创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
2015年4月25日—2015年8月25日在火锅店做过零时工比较了解
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
(2016年3月15日—16日) 接受过GYB
(2016年3月28日—4月2日) 接受过SYB
2105年9月1号在机电职业技术学院就读机电一体化
三、市场评估
目标顾客描述：
主要是针对周边小区和周围的学生及旅游的旅客。
市场容量或本企业预计市场占有率：
通过市场调查和对本行业的了解，目前本企业附近共有类型企业三家年销售为500000，本企业销售为200000，占市场总销售额为40%
市场容量的变化趋势：
随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也是在不断的提高，食物种类的需求在增加，而火锅也不断受到人们的喜爱。
竞争对手的主要优势：
1．资金比较充足
2．有一定的知名度
3．经营时间较长 有一定的顾客
竞争对手的主要劣势：
1．追求利润心切、一般价格都定的比较高
2．服务质量一般，缺乏经营的灵活性
3．店面比较陈旧，不能很好的吸引顾客
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1．店面装修新，视觉效果好，能吸引顾客
2．服务到位，服务质量一流，经营方式灵活一流
3．规模较大，产品新货多
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1．资金相对缺乏
2．初期没有消费者
3．知名度相对较低
四、市场营销计划
1．产品
产品或服务主要特征白锅味道清淡，材料新鲜红锅味道香辣，材料新鲜2．价格
产品或服务成本价销售价竞争对手的价格白锅100200210红锅110220270
折扣销售赊帐销售3．地点
（1）选址细节：
地址面积（平方米）租金或建筑成本昆明市文山县1508000（租）（2）选择该地址的主要原因：
人流量比较大 这里的人比较爱吃
（3）销售方式（选择一项并打勾）：
将把产品或服务销售提供给：v最终消费者 口零售商 口批发商
（4）选择该销售方式的原因：
因为我们的目标就是最终消费者，所以选择该销售方式
4．促销
人员推销贴广告，发传单成本预测50广告成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测五、企业的组织结构
企业将登记注册成：
v个体工商户 口个人独资企业 口合伙企业
口有限责任公司 口其他
拟议的企业名称：火锅店
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务 月薪
业主或经理 张奎 3
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