必修一化学212分散系及其分类.docx

2.1.2　分散系及其分类 [学习目标]　1.了解分散系的概念及其分散系的分类。　2.知道胶体是一种常见的分散系。(重点)　3.了解胶体的介稳性和丁达尔效应。(重点)　4.了解胶体的鉴别方法。(重点) 一、分散系及其分类 1．概念 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。其中被分散的物质称为分散质；起容纳作用的物质称为分散剂。 2．分类 (1)按照分散系组成部分的状态分类 以分散质和分散剂所处的状态为标准，共有9种组合： (2)按照分散质粒子大小分类 1．烟、雾是两种胶体分散系，其中的分散质和分散剂是什么状态？ 【提示】　烟中分散质为固体，分散剂为气体；雾中分散质为液体，分散剂为气体。 二、胶体的制备及性质 1．氢氧化铁胶体的制备：向沸腾的蒸馏水中逐滴加入5～6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即得Fe(OH)3胶体。 2．胶体的性质： (1)丁达尔效应。 ①科学探究：Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液性质的比较。 分散系用激光笔光束照射时的现象CuSO4溶液无光亮通路产生Fe(OH)3胶体有光亮通路产生②概念：当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这是胶体粒子对光线散射形成的。 (2)可透过滤纸：科学探究Fe(OH)3胶体与泥水的性质比较。 分散系过滤后的现象Fe(OH)3 胶体胶体全部透过滤纸，无滤渣，滤液呈红褐色泥水滤纸上有泥沙，滤液澄清、透明(3)介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下可以稳定存在。 2．Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀两种分散系的本质区别是什么？它们之间的转化属于物理变化还是化学变化？ 【提示】　两种分散系的本质区别是分散质微粒直径的大小不同，它们之间转化时只是颗粒大小发生了变化，成分没有发生变化，所以属于物理变化。 1．判断 (1)在少量酒精溶于水后得到的分散系中分散质是酒精。 (　　) (2)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小。 (　　) (3)混合物均是分散系。(　　) (4)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的氯化钠。(　　) (5)溶液是纯净物，浊液是混合物。(　　) (6)烟、雾、云都是气溶胶。(　　) 【答案】　(1)√　(2)√　(3)×　(4)×　(5)×　(6)√ 2．生物学家借助新的显微技术，成功观察到小于200纳米的粒子。下列分散系中，分散质粒子半径最小的是 (　　) A．雾　　　　　　 B．Fe(OH)3胶体 C．石灰乳 D．KNO3溶液 【解析】　溶液中分散质粒子最小。 【答案】　D 3．清晨，阳光射入密林中的现象如图。 请分析其中的化学道理，然后完成下列问题。 (1)图中的现象在化学上称作 ________，这说明森林中的空气具有________的性质。 (2)产生上述现象的根本原因是______________________。 (3)此现象在化学上可用来__________________________。 【解析】　该现象为丁达尔效应，为胶体的性质。 【答案】　(1)丁达尔效应　胶体 (2)空气中含有的胶体粒子的大小介于1 nm～100 nm，能使光产生散射 (3)鉴别胶体和溶液 学生分组探究一　溶液、胶体和浊液三类分散系的比较 第1步 探究——问题引入，自主探究 1．溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？ 【提示】　分散质粒子直径大小。 2．Fe(OH)3胶体中胶体粒子能否透过滤纸？ 【提示】　能。 3．有一瓶无色液体，不用化学试剂如何鉴别它是AlCl3溶液还是Al(OH)3胶体？ 【提示】　用光束照射该液体，能产生丁达尔效应的是Al(OH)3胶体。 第2步 阐述——要点归纳，深化知识 分散系溶液胶体浊液分散质粒子大小1 nm1～100 nm100 nm分散质粒子分子、原子或离子许多分子的集合体或单个高分子巨大数目分子的集合体性质外观均一、透明均一、有的透明不均一、不透明稳定性稳定介稳体系不稳定能否 透过滤纸能能不能半透膜能不能不能是否有丁达尔效应无有无实　例NaCl溶液豆浆泥浆水、油水第3步 运用——精选习题，落实强化 1．区别胶体和其他分散系的特征性质是(　　) A．布朗运动　　　　　 B．能透过滤纸 C．电泳 D．丁达尔效应 【解析】　丁达尔效应是胶体特有的性质，具有丁达尔效应的分散系一定是胶体。 【答案】　D 2．下列关于FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的说法中正确的是 (　　) A．都是无色透明、均一、稳定的分散系 B．分散质颗粒直径都在10－9～10－7m之间 C．Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应 D．FeCl3溶