天津狗不理1讲述.pptx

天津老字号——狗不理;;; 狗子不甘心寄人篱下，便自己摆起了包子摊儿。他发明了水馅，半发面的工艺，做出的包子口感柔软、鲜香不腻，包子外表如同一朵绽放的白菊花，色、香、味、形独具特色，吸引了十里百里的人们都前来吃包子，生意十分兴隆，狗子忙生意顾不上说话，人们都说：“狗子卖包子不理人”，就这样天长日久，人们就叫他狗不理了。 ; 当时直录总督袁世凯吃过狗不理包子连声叫绝，随即进京入宫将包子奉献给慈禧皇太后。太后老佛爷品尝了包子龙颜大悦，夸赞曰：“山中走兽云中雁，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也”，从此狗不理包子名声大振。 ;狗不理的发展历程; 1947年，狗不理由第三代继承，由于经营不利，几个店相继倒闭。; 1988年重建，9月竣工开业，名为狗不理包子总店。?;狗不理获得的荣誉;狗不理受邀入沪，中国包子文化节拉??帷幕;狗不理SWOT分析;狗不理的优势（S）分析;狗不理的劣势（W）分析;狗不理的机遇（O）分析;狗不理的威胁（T）分析;感谢您的聆听！