营口海盐成为贡品的年时间.PDFVIP

营口海盐成为贡品的 年时间 本报记者 里身价倍增 再加上其自身品质绝佳 自然吸引了外人的关注 清盐法志 里就记述了一个发生在清朝末年的故 事 甲午战争后 东北大地成了日本 月 日 营口 盐 燕有辽东之煮 阎海说 辽东之煮 即指的 在营口市博物馆 记者看到了几个用于煮盐 区熊岳镇温泉村熊岳河南岸 当时的盐官就在平 和沙俄争夺利益的战场 作为乾隆皇 冬天并不是生产海盐的季节 仅存的几块盐 是辽东沿海地区的煮盐业 因其制盐工艺主要是 的盔形器 阎海告诉记者 这些盔形器都是在营 郭办公 值得一提的是 平郭盐官是当时东北地 帝钦定的营口地区 个旗庄的盐场 滩地结了冰 在阳光的照射下有些刺眼 营口市 用火熬煮海水使其蒸发结晶 故称为 煮盐 口地区的汉墓中出土的 直径约为 厘米 有 区唯一主管制盐的政府机关 之所以选择平郭城 位置得天独厚 所产的海盐洁白 味 博物馆副馆长 研究员阎海告诉记者 制盐情景 古人将海水引入沉淀池过滤 沉淀 再流入 厘米高 每只盛盐约 至 斤左右 设置盐官和铁官 主要是考虑到这一地区盐铁资 香 质纯 很快就引起了日本人的注 在春季和秋季 古时的盐也不是晒出来的 而是 蒸发池自然蒸发 形成高浓度的卤水 一处完整 在汉代 汉王朝为了促进经济发展 增加收 源比较集中 有利于现场管理 而且当时的熊岳 意 人工煎煮出来的 的制盐作坊是以长条形的灶室为中心 其两侧有 入 对盐铁施行国家垄断经营的政策 中央在大 河河道十分宽阔 直流入渤海 便于海运 一开始 日本商人通过各种方式 营口地区有据可查的制盐历史是从战国时 储存卤水的窖坑以及烟囱 灶棚立柱等附属设 司农之下设专管盐铁事务的大农 大量收购 然后运回日本高价销售 赚 期开始 已经有 年了 阎海说 汉代 古艳 施 阎海说 丞 地方各郡县设盐官或铁官经 取暴利 尝到甜头后 更多的日 歌 中有一句 白盐海东来 美豉出鲁门 这里的 煮盐时 把高浓度的卤水添加到盔形器内 营盐铁 在现在的营口地区 汉朝 本商人涌过来 做起了营口海 海东 指的就是渤海东岸 辽河以东的营口一 放在灶台上烧煮 卤水不断蒸发结晶成盐块 其 也设立了盐官和铁官 地点就在 盐的贩卖生意 但是营口精制 带 间还要不断除去各种杂质 直到盐粒满至口沿 当时的平郭县城 盐产量有限 旗庄的盐主要还 当时制海盐用煮的方法 在 管子 地数篇 时 撤火冷却 然后打碎盔形器 取出大盐块 这 据最新的考古研究证明 是供应给皇室 日本商人搞不 有明确记载 楚有汝 汉之黄金 而齐有渠展之 就是汉代时人们吃的盐 当地人称之为 大粒盐 平郭县在今天的营口市鲅鱼圈