选修五第2章第2节醇酚.pptVIP

全局性掌控;全局性掌控;选项式诊断;选项式诊断;一、乙醇 1．组成和结构;2．物理性质 (1)物理性质 密度：比水 ；沸点：比水 ；水溶性： ；医用酒精组成： ． (2)无水乙醇的制备方法： ．;3．化学性质 ;反应物及条件;反应物及条件;如何检验酒精中是否含有水？;二、醇类 1．概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O.;3．醇类物理性质的变化规律 (1)在水中的溶解性：低级脂肪醇 溶于水． (2)密度：一元脂肪醇的密度一般 1 g/cm3. (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐 ； ②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远 烷烃．;4．醇的化学通性 (1)与活泼金属反应生成 . (2)与氢卤酸发生取代反应生成 ． (3)能发生催化氧化反应生成对应的 或 ． (4)与羧酸发生酯化反应生成 ．;三、苯酚 1．分子结构 分子式： ，结构简式： 或 .;2．物理性质 (1)颜色、状态：纯净的苯酚是 色晶体，有 的气味， 易被空气中的氧气氧化呈 色． (2)溶解性：苯酚常温下在水中的溶解度 ，高于65℃时与 水 ，苯酚 溶于酒精． (3)毒性：苯酚 毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎 沾到皮肤上，应立即用 擦洗． ;3．化学性质 (1)弱酸性 ①向苯酚浊液中加NaOH溶液变澄清的化学方程式： . ②苯酚钠与盐酸反应的化学方程式： . ③向苯酚钠溶液中通CO2反应的化学方程式： ． ;(2)取代反应 向苯酚稀溶液中加入饱和溴水，生成 ． 反应的化学方程式： . 此反应用于苯酚的 和 ． ;(3)显色反应 向苯酚溶液中滴入几滴FeCl3溶液，溶液呈 色，此反应可用于Fe3＋和苯酚的相互检验． (4)氧化反应 ①可以燃烧． ②在空气中易被氧化． ③能被酸性KMnO4溶液氧化． ;1．下列说法正确的是 (　　) A．含有羟基的化合物一定属于醇类 B．代表醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基 C．醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的 化学性质 D．分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类;解析：羟基连在苯环上属于酚类，A不正确，B正确．醇和酚结构有异同，所以醇和酚性质上有不同，酚具有弱酸性而醇没有弱酸性，C不正确．苯环可通过链烃基再与羟基相连，形成醇类，如苯甲醇， ，D不正确．;2．等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液 中，放置片刻，铜片质量不变的是 (　　) A．硝酸　　　　　　 B．无水乙醇 C．石灰水 D．盐酸;解析：铜灼烧后生成的CuO，能与硝酸、盐酸、无水乙醇反应，但与无水乙醇反应后又生成铜，质量不变．;3．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响，苯酚分子 中苯环比苯活泼的是 (　　);A．①和③ B．只有② C．②和③ D．全部 ;解析：反应①、③说明酚羟基氢原子活泼；由于羟基对苯环的影响，使得苯环上与羟基邻、对位的氢原子的活泼性增强，能与Br2发生取代反应．;A．M的分子式为C18H20O2 B．M与NaOH溶液或NaHCO3溶液均能反应 C．1 mol M最多能与7 mol H2发生加成反应 D．1 mol M与饱和溴水混合，最多消耗5 mol Br2 ;解析：M不能与NaHCO3溶液反应．;5．生活中的有机物应用广泛，其中乙醇比较常见． (1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水________． (2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为__________________________________________， 原子利用率是________． ?(3)下列属于乙醇的同系物的是________，属于乙醇的同分异构体的是________(选填编号)． C．乙醚 D．甲醇 E．CH3—O—CH3 F．