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第一章 旅游产品 ? 教学目的和要求 ? 教学内容 一、旅游产品的概念及特征 二、旅游产品的构成 三、旅游产品的类型 四、旅游产品的开发 ? 教学目的和要求 ? 旅游产品是旅游经济活动的主要对象、是 现代旅游业存在和发展的基础。通过本章的教 学，促使学生全面掌握旅游产品的概念、内 涵、经济性质和基本特征，掌握旅游产品的构 成及各种分类方法，掌握旅游产品的开发原 则，开发内容和开发策略等。 ? 教学内容 ? 一、旅游产品的概念及特征 （一）旅游产品的概念 从不同的角度可对旅游产品进行不同的定义： ? 从旅游市场角度看； ? 从旅游者的角度； ? 从旅游经营者角度。 （一）旅游产品的概念 从旅游市场角度看，旅游产品是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的，主要用于旅游活动中所消费的各种物质产品和非市场的总和； （一）旅游产品的概念 从旅游者的角度，旅游产品是指旅游者花费一定的时间、精力和费用所获得的一段旅游经历和感受； （一）旅游产品的概念 从旅游经营者角度，旅游产品是指旅游经营者凭借定的旅游资源、旅游设施和其他媒体，向旅游者提供的、以满足旅游者需求的各式各样的物质产品和劳务的总和。 ? 教学内容 ?  一、旅游产品的概念及特征 （二）旅游产品的经营性质 旅游产品与其他产品一样，具有一般商品所具有的基本属性，旅游产品能满足人们的某种需求，并能用于交换中实现商品的价值和使用价值。 ? 教学内容 ? 一、旅游产品的概念及特征 （三）旅游产品的基本特征 1、旅游产品的综合性； 2、旅游产品的无形性； 3、旅游产品的同一性； 4、旅游产品的依赖性； 5、旅游产品的固定性； 6、旅游产品的脆弱性。 1、旅游产品的综合性 旅游产品包括食：住、行、游、购、娱在内的产品，此外，还涉及其他众多的相关部门和行业所提供的服务和产品。 2、旅游产品的无形性 旅游产品是以服务为主的产品，而服务性产品的基本特征就是无形性，因而旅游产品也具有无形性特征。 3、旅游产品的同一性 旅游产品的同一性主要指旅游产品的生产过程与消费过程是高度统一的，生产过程的进行，也就是消费过程的完成。 4、旅游产品的依赖性 主要指旅游产品对于公共物品有较强的依赖性、没有大量的可供旅游者观赏与自然、人文景观和良好的基础设施条件、旅游产品的生产和供给就不可能进行。 5、旅游产品的固定性 在旅游活动过程中，发生空间移动的量是旅游者，而不是旅游产品，旅游产品和旅游目的地具有相对固定性。 6、旅游产品的脆弱性 旅游产品风险性较大，容易受到各种政治、经济、文化、自然等因素的影响而发生变动，具有一定的脆弱性。 ? 教学内容 ? 二、旅游产品的构成 （一）旅游产品的一般构成 旅游产品由核心部分、外形部分和延伸部分构成。 核心部分是指旅游吸引物和旅游服务，它满足旅游者从事旅游活动最基本的需要，构成旅游产品的基本部分。 形成部分是指旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉及组合方式等，是旅游产品核心部分向生理或心理效应转化的部分，属于旅游产品向市场提供的物质产品和劳务的具体内容。 延伸部分是指旅游者购买旅游产品时获得的优惠条件、付款条件及旅游产品的推销方式等，是旅游者进行旅游活动时所得到的各种附加利益的总和。 ? 教学内容 ?  二、旅游产品的构成 （二）旅游产品的需求构成 基本旅游产品 按旅游者的需求程度分析 非基本旅游产品 食、宿、行 按旅游者的消费内容分析 游、购、娱 （二）旅游产品的需求构成 按旅游者的需求程度分析，旅游产品可分为基本旅游产品和非基本旅游产品，这种划分方式，有助于旅游经营者针对不同的旅游消费需求，提供不同内容的