【金版学案】高考生物二轮专题复习与测试“知识落实”专题八第二讲 酶的应用及生物技术在其他方面的应用配套作业1.docVIP

第二讲　酶的应用及生物技术在其他方面的应用1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一、单项选择题(本题共10小题每小题4分共40分。每小题给出的四个选项中只有一个选项最符合题目要求。多选、错选均不得分)下列有关酶的制备和应用的叙述正确的是(　　)酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化棉织物不能使用加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层解析：酶解法可利用酶的专一性去除微生物的细胞壁再通过吸水涨破法使细胞内的物质释放出来然后提取其中的胞内酶；透析和电泳可用于酶的分离和纯化但酸解会导致酶结构的破坏；棉织物的主要成分是纤维素用添加了纤维素酶的洗衣粉进行洗涤会使棉织物蓬松有利于污物的洗涤纤维素酶还能去除棉织物表面的浮毛平整棉织物表面使洗涤后的棉织物柔软、蓬松花纹清晰色泽更加鲜艳穿着更加舒适；多酶片中的胃蛋白酶应位于片剂核心层的外层而片剂的核心层是在小肠中发挥作用的答案：A某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。下列叙述错误的是(　　)设计对照实验分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉B．洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论解析：