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美的豆浆机︰需求升级促豆浆机换代

美的豆浆机放的发展历程 豆浆机是我国拥有自主知识产权为数不多的家电产品,自1994年发明以来,经过近20年的市场培育,豆浆机行业现已完成由市场培育期到成长期的蜕变,目前正跨入成熟期。而消费者购买产品时的参考指标也经历了从便利、安全到营养的转变。从第一代有网豆浆机出现,方便了大家的生活,但是第一代有网豆浆机清洗起来实在是不胜其烦。消费者的需求就是企业创新的动力。2008年“干豆无网”美的无网豆浆机DE12G13一上市就受到了消费者的追捧。据了解,这一代产品采用无网动力涡流技术,加S形锯齿形专利刀片,形成一套独特的打磨程序,利用仿生学与力学的高科技手段相结合达成豆浆的乳化与营养的液态转换。消费者在使用无网豆浆机时只需将豆子简单清洗后直接放入豆浆机内,按下干豆键,即可打磨出豆浆。因为采用了新工艺,免除了泡豆的程序,使得操作更为轻松简单。塑料材质产品轻便美观,但人们对其安全性一直存疑。2011年初,双酚A奶瓶遭到欧盟封杀也让不少消费者感到担忧。美的外塑内钢豆浆机、美的全钢系列豆浆机上市后立即得到了消费者的认同。此类产品由内到外、由上到下包括筒身、机头、底盘等各部件在内的绝大部分材料,特别是与食材直接接触的部分,都使用了优质的食品级不锈钢材料,从而保证了食材在加工过程中不会受到污染。而且不锈钢材质抗菌耐磨,在保证健康的同时还延长了豆浆机的使用寿命。当产品的便利安全得到保障之后,消费者对于豆浆机的关注点又转向口感及营养。2011年6月1日开始实施的豆浆机国家标准,不仅对豆浆机的各项安全指标进行了限定,还率先将食品卫生安全作为豆浆机国标的重要组成部分,对豆浆的煮熟度、营养浓度(即固形物含量)等也做出了明确规定,对各种豆浆机做出豆浆的营养浓度进行详细分级。市场上的产品也随之升级,如13年美的“磨盘”系列生磨豆浆机横空出世,其独创的生磨技术实现古法生磨系统、古法熬煮技术、营养萃取五部曲等三大技术创新,还原了古法制浆工艺,使得豆浆不仅口感更香浓,还能最大程度地萃取营养物质。  研究显示,普通的熟磨豆浆机打出来的豆浆固形物含量约为4.0克/100毫升,始终无法提升。而美的新一代磨盘系列生磨豆浆机制作的豆浆,固形物高达7.2克/100毫升,超出国家一级好豆浆的标准64%。其中,豆蛋白含量提升79%,钙提升56%,铁提高64%,锌提高65%,氨基酸提高74%。  经过十几年的发展,我国的豆浆机市场发生了巨大的变化,究其根本,是消费者对产品提出了更高的要求。消费者的需求,不断推动着企业进行创新升级,美的豆浆机也是在消费者需求的基础上,不断更新换代。

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