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物流案例与实践第1章节
全国高等教育自学考试指导委员会中国交通运输协会物流案例与实践 课程安排 一、本书编写目的 二、本书案例的特点 三、案例的一般结构 四、案例分析的框架 五、案例报告撰写格式 六、题型示例 七、考试要求 一、《物流案例与实践》编写目的 物流管理是一门实践性很强的科学 物流管理理论知识的具体运作 了解行业状况、企业运作情况 培养分析问题、解决问题的能力 二、本书案例特点 原创案例 真实企业背景、真实事件 面向问题、面向解决方案 按行业划分 叙事性 提供素材人员的层次 数据分析 三、案例一般结构 引言:行业背景或情况介绍、叙事的铺垫 企业介绍:企业性质、产品、规模 组织结构:职能安排 运作流程:流程图 提出问题:详细的介绍 (解决问题策略或方案) 四、案例分析的框架 五步曲: 步骤一:现状分析 步骤二:问题识别与整理 步骤三:解决方案产生 步骤四:解决方案评价与选择 步骤五:方案实施 案例分析框架 步骤一:现状分析 供应链结构分析 —物资流动分析模型 —SCOR(Supply Chain Operations Reference )模型 供应链绩效分析 物流与供应链运作商业环境分析 供应链结构分析—物资流动分析模型 供应链结构分析—物资流动分析模型 物资实际流动 —供应链节点 —物资运输方式 信息管理 —订单信息 —预测信息 —管理信息 —信息系统 供应链管理与协调的机制或机构 —企业内部管理与协调 —供应链企业之间的协调 供应链结构分析—SCOR模型 缓冲存货点(Decoupling Points,DP点) SCOR模型流程分类 SCOR模型分析例子 SCOR模型分析例子 供应链绩效分析 平衡记分卡 物流与供应链运作商业环境分析 SWOT分析 物流与供应链运作商业环境分析 五力模型 步骤二:问题识别与整理 绩效评估矩阵 相对绩效矩阵 绩效评估矩阵 相对绩效矩阵 步骤三:解决方案产生 进一步分析问题 分析工具:原因—效果图(定性分析) ABC分析(定量分析) 解决方案的层次 —功能部门内部分析和解决问题 —公司部门之间的协作来分析和解决问题 —供应链各参与体协调机制来考虑问题解决途径 找到关键问题 业务影响表格——定性分析 分析工具:原因—效果图 分析工具:ABC分析 采购? 仓储管理? 库存管理? 分销管理? ABC分析在采购策略的应用 步骤四:解决方案评估与选择 方案可行性分析:每种方案的优、缺点比较,公司预算、投资回报率等 步骤五:方案实施 实施推动力与限制力比较,变革管理 五、案例报告撰写格式 1、前言 主要问题、主要建议、建议方案的预期效益。 2、现状描述/正文 利用供应链管理结构案例分析框架,分析物流现状。(不需要过多的篇幅) 3、问题分析 将问题鉴别、分类、排序 4、提出方案和建议 5、实施及效益分析 六、题型示例 附录一 XY公司的客户服务 P470页 XY制药公司成立于1997年,成立时销售额为1000万,目前销售额3个亿。销售客户从十几家增加到现在的100多家。 问题是最近发现销售量增长缓慢,有几家大的客户进货量在减少,有几家甚至停止从公司进药。公司去询问销售人员,销售人员的说法也不一。 因此公司决定做一次客户调研。公司设计了问卷调查表,让客户对10个重要项目的重要性和公司的表现进行评判。 六、题型示例 DL食品公司的供应链 一、案例中公司现状描述 DL食品公司背景。 公司组织 公司的运作流程 二、存在问题 销售部 销售同比去年增长10%,而利润降低3% 仓储部 库存积压,存在批量的过期和将要过期的产品 生产部 生产计划变化快,一个班变换三个品种,设备要更换模具,耗时耗成本。生产部不稳定,产品质量没有保证,受到客户投诉。 采购部 主要原材料出现短缺,导致主要产品无法生产 运输部 各地办事处仓储紧急要货,自有车辆无法安排运输,只能安排租用车辆,成本费用上升。 DL食品公司的供应链 问题识别和整理 销售计划不准确 各地办事处没有仓储管理信息系统 总部没有设置安全库存,没有采取有效的存货管理策略。 采购部门没有与关键供应商建立长期合作关系。 较高的运输费用 DL食品公司的供应链 三、解决方案的产生 在公司的物流、销售、生产、采购部门之间建立DOP(需求和营运计划)协调机制。 采购部门与供应商建立长期合作关系。 物流的运输业务进行外包,由第三方物流公司承担公司到各分公司的长途运输和各分公司仓库到客户的市内配送。 建立供应链绩效评估制度 DL食品公司的供
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