物流学导论2011﹒8.pptVIP

一、课程的基本信息 课程名称：物流学导论 课程性质：专业选修课 考核方式：考查 学时：40 开课专业：国际贸易 二、课程目的和任务 本课程从物流概念入手，介绍物流的产生及演进过程，系统的介绍物流系统、物流管理、企业物流及现代物流与国际物流，向学生讲授现代经济环境下如何开展物流管理的理论和方法。其任务是：使学生掌握物流的相关知识，并具备相应的实际物流管理手段及方法，能解决实际经济活动中的各种物流问题。 三、教学基本要求（含素质教育与创新能力培养的要求） 1、了解物流的概念、物流的产生与发展及物流的构成要素 2、掌握物流系统的特征，能从系统的角度理解物流 3、掌握供应物流运输、采购与储存管理 4、掌握企业物流管理及各种物流管理手段 5、掌握零售物流的相关知识 6、掌握现代物流的特征及发展趋势 7、掌握第三方物流 8、把握现代物流服务业特征及运营方式 四、 教学方法 理论讲授法； 案例教学法； 课堂讨论； 理论与实践相结合； 五、教学内容 项目一 ：物流管理认。知能够掌握物流和物流管理、物流系统的概念及基本特点、物流活动的构成及现代物流的基本特征、物流系统分析与评价的基本原则与步骤。 项目二：物资采购。能够阐述采购、采购管理的概念、分类和特点，掌握供应商选择和管理的若干问题，理解采购合同管理的内容。 项目三： 包装。理解包装的概念、功能，掌握包装合理化途径，会正确选择包装材料。 项目四 ：装卸搬运。理解装卸搬运的概念、作用，掌握装卸搬运的原则、分类与方法、会合理使用装卸搬运的机械与设备。 项目五： 运输管理。了解运输的概念基本功能、影响运输决策和选择的因素，能够进行运输合理化的设计，熟悉国际货物运输业务。 项目六 ： 流通加工。理解流通加工的概念、功能，会设 计合理化途径，知悉流通加工方式。 项目七 ：仓储。知悉仓储在物流中的地位及作用，掌握仓 储的基本作业流程，理解并掌握储存合理化的实现方式。 项目八： 配送。了解配送与配送中心的基本概念；掌握配 送的一般流程；熟知配送中心的基本功能。 项目九 ： 物流信息系统。掌握物流信息系统及物流管理 信息系统的概念；了解物流信息基础技术。 项目十： 综合物流作业。理解四种最常见的供应链管理 方法，能够设计企业的供应链系统，理解第三方物流的含 义、发展模式、服务内容，能够制定第三方物流运作计 划，掌握国际物流业务流程与运作，能够制定国际物流业 务运作方案。 六、教材及主要参考资料 1、《物流管理概论》：周在青主编，上海交通大学出版社 2、《现代物流概论》：陈军须主编，北京邮电大学出版社 项目一 ：物流管理认知 学习目标与要求： （1）理解物流和物流管理的概念及其功能 （2）识别物流的分类 （3）理解物流的作用 （4）掌握物流合理化的目标 （5）物流活动的构成及现代物流的基本特征、 （6）知悉物流系统的概念及基本特点、 （7）物流系统分析与评价的基本原则与步骤。 学习内容 对概念的理解： （1）物流是一个系统，是各种物流要素的集成。运输、装卸、储存、包装、流通加工、物流信息是物流的基本构成要素。 （2）定义中的“物品”不只是指最终产品，还包括生产所用原材料、零部件、半成品和伴随商品销售的包装容器、包装材料，以及生产和消费过程所产生的废弃物。 （3）定义中的“物品” ：是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。物流中所指“物”的一个重要特点，是其必须可以发生物理性位移，而这一位移的参照系是地球。因此，固定了的设施等，不是物流要研究的对象。 物流和流通的关系 流通：商流 物流 资金流 信息流 流通中包括物流，物流是其一还节 商流和物流的关系 商流是物流的先导，物流是商流的物质基础 小资料 1个250ml 牛奶盒：塑料能源供40w灯炮点燃15分钟 20个250ml 牛奶盒：1个笔记本 2000个250ml 牛奶盒：1个垃圾桶 2.物流的微观价值 1）物流的时间价值 缩短时间创造价值。 弥补时间差创造价值。 延长时间差创造价值。 2）物流的空间价值 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值。 第五节 中国物流现代化进程 中国改革开放二十多年来，国民经济保持了高速增长，为物流现代化打下了坚实的基础。未来我国经济要取得长期持续、稳定和协调的发展，物流能否适应现代化的要求，是一个十分重要的问题。物流要实现现代化，就要解决物流管理结构的最佳化、管理方法的最优化、管理手段的现代化、物流技术的先进化等一系列问题。 一、从物流量的增长看中国物流的现代化进程 物流规模是反映一个国家物流发展水平的标志，而物流量则是物流规模中的突出表现。物流