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1﹒4物质在水中分散状况
* 2.请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。如果将砂糖放入水中,将会怎样?若把沙放在水里,搅拌后又会如何? 1、浮力的大小与哪两个因素有关? 如何让水中的鸡蛋浮起来? 第1章 水和水的溶液 1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中,有什么现象? 2.过了一会,又看到了什么现象? 3.为了在较短时间里,能变成均一的透明的紫红色溶液,你觉得可采取哪些措施? 沉在杯底的高锰酸钾晶体的周围出现一团紫红色液体 紫红色圈慢慢扩大 把物质研成粉末 搅拌 加热 2、将几小粒固体碘(黑紫色)加入半杯酒精中,搅拌一下,产生什么现象? ――碘快速消失,得到暗黄色(橙色或棕色)的液体 通过上述活动可知: ____ 能溶解在__ 里,___能溶解在___ 里。 高锰酸钾 水 碘 酒精 _______能溶解在____ _中, ______能溶解在_____中, _____能溶解在_______中, _____能溶解在_______中。 溶解后所得到的混合物 高锰酸钾 水 碘 酒精 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 实验小结 HEZUOXUEXI 砂糖 盐 水 水 混合物:由多种物质组成的物质 高锰酸钾的水溶液 碘的酒精溶液 思考与讨论: 1、分析一杯生活中使用过的溶液,指出其中的溶质和溶剂。 2、以上实验中,固体可以作为溶质,那么液体和气体是否也可以作为溶质呢? 1、将3滴酒精滴入水中,观察到的现象是____________________。 2、取一只透明的玻璃杯或烧杯,打开汽水或啤酒瓶盖,将其中的汽水或啤酒倒入杯中,你观察到的现象是____________,你的判断______________________。 汽水中溶有二氧化碳 白酒中溶有酒精 实验表明: 液体和气体也可以溶解在水中。 溶质既可以是固体,也可以是液体、气体。 1、河水可以养鱼,说明河水中溶解了什么物质?它是溶质吗? 水中溶有氧气,它是溶质。 2、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗? 不是。 果汁中已经溶有许多物质,本身就是溶液。 + 溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量 m质 + m剂 = m液 溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量 (如果没溶解到溶剂里,则不计算在内) 溶液的体积 = 溶质的体积+溶剂的体积 食盐 溶解到 水 里, 蔗糖 溶解到 水 里, 溶质 溶剂 溶液 可读作:(溶质)的(溶剂)溶液 叫食盐的水溶液 叫蔗糖的水溶液 若溶剂为水,溶剂可省略,简称为“溶质溶液” 如何给不同的溶液命名呢? 如碘酒溶液即碘的酒精溶液,葡萄糖溶于水形成的溶液,读作葡萄糖溶液。 做一做:将溶质和溶剂填入相应的表格中 溶剂 溶质 硫酸铜溶液 氢氧化钠溶液 蔗糖水 酒精的 水溶液 碘酒 溶液 碘 酒精 酒精 水 水 水 水 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 溶液是均一、稳定的混合物 一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液。 (1)均一性 (2)稳定性 (3)溶液是混合物 指溶液各部分的性质、组成(密度、浓度等)完全相同,外观表现为均匀、澄清。 指外界条件(温度、压强等)不改变时,无论防止多久时间,溶质和溶剂都不会分离,即长期放置不会出现分层或析出沉淀的现象。 练习: 溶液是一种 、 的 。 ⑴.均一是指溶液内部各处浓度 ; ⑵.稳定是溶质和溶剂不会分离; ⑶.溶液由 和 组成,故是 . ⑷.均一、稳定的液体都是溶液否? ⑸.溶液不一定要求无色、透明. 均一 稳定 液体混合物 相同 溶质 溶剂 混合物 合作学习 HEZUOXUEXI 小结: 1、溶液是由溶质和溶剂组成的; 2、溶质有固态、液态和气态; 3、水是最常见的溶剂。 4、溶液的特点:均一、稳定 水彩颜料 带油污的衣服 油漆的污渍不容易去掉 圆珠笔油污渍不易溶水 1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油怎么办?能不能用水洗? 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。 日常生活中除水外, 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等 2、衣服为何要干洗?为什么干洗的衣物不能即日领回? 有些衣服的衣料是由天然纤维,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩水、变形、退色。 干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,使残留的干洗溶剂先挥发掉。 分别把泥土和植物油加入水中, 振荡,静置,观察现象? 固体 小颗粒 泥砂 悬浮 水 悬浊液 植物油 悬浮 水 乳浊液 液体 小颗粒 二、浊液 1、
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