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采购与仓储管理 Procurement Inventory Management 主讲 ：包兴 博士 Email: goldbxing@ 第6章 采购与供应质量管理 课前案例 通用汽车供应商质量工程部门的任务与职责？ GM采购的原则？ 现行商业模式对质量的要求，质量控制已成为企业生存和竞争力提高的需要 第一节 采购质量管理 原材料和零部件的控制是生产过程质量控制的基础，而采购质量控制与管理的水平直接影响到最终产品的质量好坏，对消费者的满意度直接产生影响。 采购质量管理的目的：保证从供应商处采购的物流质量可靠，符合生产/服务部门的需要 采购质量管理的重点：对供应商质量控制 从现代的质量管理和供应链管理角度看：质量是供需双方共同关注的焦点，通过信息沟通和共享，改进产品，提高质量，实现共赢的途径之一。 一、采购质量的概念 哈佛商学院—大卫.加温的观点 （1）性能：产品货服务的主要功能 （2）特征：附加到产品或服务上的各种次要感知性能 （3）耐久性：一定时期内失灵的概率 （4）合格性：满足规格 （5）服务性：维护性和容易安装 （6）美学性：外观、气味、感觉和声音 （7）印象质量：顾客严重的形象 （8）可采购性：市场上长期和短期以及在合理价位上可获得性和产品性能不断改进的能力 采购质量是一个组织通过建立采购质量保证体系，对供应商提供的产品进行控制和评价，确保采购的产品符合规定的质量要求 采购活动质量控制必须面对和解决的三个问题： 1、怎样把质量管理原理运用在采购部门的自身运作中？ 2、怎样与供应商合作，不断改进和提高产品的质量？ 3、怎样建立采购管理质量保证体系？ 采购质量的管理主要内容： 对采购部门本身的质量管理和对供应商的质量保证。 对供应商质量的评估和认证 建立采购管理质量保证体系 如：保证企业无聊供应质量所进行的计划、组织、控制和协调等各项活动的总称。 二、采购质量管理的基本内容 三方面内容：采购部门的质量管理；供应商的评估和认证；采购质量保证体系的建立和运转 （一）采购部门的质量管理 根本任务：根据生产的要求，保证采购部门适时、适量、适质地想生产部门提供各种所需的物料。 （一）采购部门的质量管理 1、物料采购的计划工作 2、物料采购的组织工作 （1）运输与组织到货；（2）验收；（3）存储；（4）供应 3、物料采购的协调工作 4、物料采购的控制工作 （二）供应商评估和认证 现有的商业模式出于降低成本的需要，往往需要减少供应商的数量 供应商提供产品质量是采购必须考虑的问题 采购质量管理的重点之一：选择合适的供应商?首要任务：供应商的评估 1、供应商评估 （1）供应商评估指标体系； （2）供应商分类与评估； （3）保持动态平衡； （4）质量优先 2、采购认证体系 （1）以一定的技术规范考察供应商的软件和硬件 （2）对供应商提供的样品进行试制认证 （3）对供应商提供的小批量物料进行中试认证 （4）对供应商提供的批量无聊进行批量认证 （三）质量保证体系 1、采购质量目标 指采购质量管理工作预期达到的成果，保证采购产品能够达到企业生产质量需要 采购质量目标需要与质量成本相挂钩 质量成本：为保证满意的质量而发生的费用以及没有达到满意质量所造成的损失 研究表明：产品最终成本中30%-40%可以归结为质量成本 采购质量成本包括：采购预防成本、采购鉴定成本、内部故障成本和外部故障成本 采购质量成本率=（总的采购质量成本/总采购成本）*100% 采购质量目标是：尽量降低采购质量成本 质量成本最佳区域的选择 控制对策： 2、采购质量管理机构和制度 （1）质量管理机构的作用 A）组织协调采购质量保证体系活动，帮助和推动各方面采购质量管理工作 B）提高采购质量管理活动的计划性 C）确保采购质量管理的职能 D）采购质量管理信息的沟通 E）研究和提高采购质量保证体系的功效 F）掌握采购质量保证体系的动态 （2）采购管理制度 A）加强进货检验 B）做好采购质量记录 C）采购质量检查 D）制定采购文件 E）制定质量保证协议 F）制定物料验证方法协议 3、采购质量控制 （1）采购质量控制内容 交易的基本要求?怎么实现这些要求?检验工作符合什么规范?出现问题时怎么处理？ （2）采购质量保证体系内容 明确采购质量目标、计划和标准 严格的采购责任制 专职质量管理机构 采购业务标准化和管理流程程序化 高效、灵敏的采购信息返回系统 供应商质量保证活动 三、采购质量管理的原则 5R原则：围绕质量、供应商、时间、数量、交货地5方面展开 （一）适当的质量（right quality） 内容：首先采购到符合规格的产品，既要保证质量，又要恰当地处理质量和成本、供应、服务等要素之间的关系 质量与成本之间的关系衡量：性价比 质量与供应之间的关系：质量要求与