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企 業 管 理 導 論期末報告 全家便利商店之管理策略 小組成員: 蔡慶琦 105716040 張育瑄 105716041 潘順良 105716004 周微祥 105716024 洪一揚 105716017 陳宴姍 105716029 張家豪 105716030 曾燕秋 105716038 鄭伃琇 105716039 鄭至佑 103716602 王筱鈞 103716603 1 指導老師: 黃中十 老師 1、公司簡介 全家便利商店（簡稱全家）是（臺灣）的便利商店，為日本FamilyMart在海外地區的第一個據點，全家集團是臺灣一個橫跨便利商店、物流、餐飲、票券、資訊、虛擬金融、鮮食廠、麵包廠的多元化企業集團。 FamilyMart起源於日本，目前連鎖範圍包含日本、台灣、南韓、泰國、中國地區及美國洛杉磯。 旗下企業有子公司 全台物流股份有限公司 ( 國內頂尖之物流倉儲服務業 箱裝餅乾泡麵、香菸、酒…. 等。）、日翊文化股份有限公司（物流集貨中心 包含網購ＥＣ商品…. 等。）負責體系旗下各店的物流配送服務。 2 全家便利商店由日本FamilyMart與臺灣禾豐企業集團合資成立，自日本FamilyMart取得授權引進便利商店經營管理技術進入臺灣市場。 後來禾豐爆發財務危機，而將該公司股權轉讓予中華開發工業銀行及泰山企業集團等相關企業。 全家便利商店成立於1988年8月18日，該公司在臺北市中山區成立總部，當時資本額是新臺幣2億元，成立時就以加盟店為主要經營方針，於1994年達到損益平衡；至1997年為期十年的創業期間，公司全力加快展店的速度，以每3年500家店的速度擴展規模。在2002年完成股票上櫃作業成為股票上櫃企業，目前市場佔有率已經排名全臺第二大便利商店，僅次於統一超商。 3 2、經營理念 為提供消費者良好的購物環境，從企業識別系統的設計、店內外觀的清潔、燈光、 走道的寬度、貨架的高度，以及商品的陳列上，皆以為消費者的舒適為考量。其中 在商品的陳列上以使消費者易看、易找、易取為原則。 消費者入店之後能夠在此環境下，快速的找尋到欲購買商品品類的陳列位置，加上商品陳列品類的集中性、相關性、以及最大陳列面展示的方式陳列於貨架， 消費者很容易就找到欲購買商品，更貼心的陳列是將重量、體積大的商品擺置家於 最下層，讓消費易於拿取並兼顧安全的量。 另外在提供消費者便利性的考量下，服務性商品如代客影印、沖洗照片、登廣告 等也是另一訴求。 而商品開發及店舖營業指導人員更精確的判讀店舖銷售數據，開發更好的商品、帶動流行趨勢，以便貼近消費者、掌握消費者真正的需要。 4 分析每間店鋪為哪些區域型商圈，配合學區內、醫院等特殊商圈做最適合的商品擺設，再以商品分類來增減商品種類，增加更好的便利性。 新一代POS 系統、廠商協同系統以及情報分析系統，讓總部、商品開發及營業擔當更精確判讀銷售數據，掌握市場最新流行動態，開發最貼近消費者需求商品。 加強公關活動的操作，當被發現到某地的特產時，就結合 當地店鋪來舉辦產品的造勢活動，增加與消費者之間的互 動。 強調”全家就是你家類似話術及廣告部分，增加一種屬於人與人之間群聚的歡樂情感，增加對全家便利商店印象，鮮明形象已經成功地深植人心。 結合顧客、加盟者、協力廠商、公司、全體員工及社區居民等全體利益關係，不斷創新突破、共同互助成長。 抱持認真、負責、誠懇的態度，作為消費者、店舖與廠商之間的橋樑。 5 3、達成哪些社會責任？對它有什麼好處？ 綠色商店、綠色行銷、企業社會責任稱為 (CSR) 便利商店在現今社會中已成為不可或缺的存在了， 經過創業的艱辛與波折後，全家也開始穩定發展也快速崛起，市佔率趨近 40 % ，仍不忘其企業社會責任，致力追求企業、社會、環境的共生 共榮，並以永續經營為最終目標，造就今日『綠色商店』的美名，要愛護地球，第一步就是從「環保」開始做起，目前環保意識抬頭，經過環保署認證的全家， 成為具代表性的「綠色商店」，利用CSR來加以統整分析，並透過問卷來探討全家綠色行銷、消費者對綠色商店之認識以及綠色消費行為之購買決策因素， 來促使推廣更具效益。 另外，也因為便利商店已成為社會中不可或缺的存在，社會參與的部分也是非常重要的，落實對土地的關懷，把公益當事業來經營，包含: 6 還有另外增加食品/原物料採購、製造、販售過程中的安全問題及把關。 “全家就是你家”並不僅僅是口號，更是給消費者的承諾，在全家上架販售商品，都是必須經由採購人員、鮮食部、商品部、品保部門的層層把關。 7 對全家有什