陈允斌的18种食疗方法.docVIP

陈允斌介绍的十八种食疗方法 1、吃了油腻的东西就腹泻。说明脾虚。食疗方法是山药莲子羹，在此注意一下，一定要用淮山药，20克淮山药、12个莲子，冷水下锅煮1小时 2、经常腹泻也是隐患，有可能是肠道癌的前兆。症状：大便很稀，拌有肠鸣。说明肠道有寒湿食疗方法：生姜泡绿茶（将生姜带皮切丝和绿茶一起泡水） 3、肝气郁结型腹泻。大便时干时稀，腹部窜痛。屁多，说明肠气郁结。食疗方法是酸梅甘草汤。食疗方子：酸梅干草汤。注意：这里使用乌梅。 4、山楂甘草茶的制作方法 血瘀型黄褐斑的调理方法，就是要活血化瘀。食疗方法就是山楂甘草茶。喝山楂甘草茶加按摩，可以去老年斑 5、茯苓粥的做法：把茯苓打成粉与大米一起煮，或将茯苓粉拌在粥里。 脸黄的主要原因是气血循环不畅，病根是肝郁和脾虚食疗方法是茯苓粥（阴虚的人不适合） 6、长期口渴并很爱热水是寒症食疗方法是姜枣茶。治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意效 做法：生姜150克（去皮洗净），红枣加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为1疗程。 a 红枣用温水泡发后去核。 b 红枣和生姜放锅内，加水两碗。 c 大火煮至滚后，转中小火。 d 水收至只有一碗水时，加红糖，再煮五分钟即可。 姜枣茶的药理解释：具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。 7、盗汗，是阴虚的表现，食疗方法是酸梅大枣汤。乌梅（用草木灰烟熏梅子制成，）在药店，超市均可买到。9个乌梅，3个大枣（掰开去核），煮10--15分钟，加入适量冰糖即可。 8、罗汉果茶制作方法：连核连皮一起压碎，冷水下锅，水开后煮20分钟以上，当茶喝。 罗汉果是葫芦科多年生宿根攀援性藤本植物，成熟果实含丰富的强甜味物质葫芦烷三萜甙类化合物，其甜度是蔗糖 300 倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。日本学者研究发现罗汉果所含的大量甜味物质不是葡萄糖，而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体，只会排除体外，故自然不会转化为热量，如果善加利用，它应是糖的最佳替代品，适合嗜甜又想减肥或必须控制糖份摄取量的人群，尤其是糖尿病患者。另据发现，罗汉果能加强胰脏机能，帮助胰岛素分泌，而其所含的维生素 E ，能加强细胞膜的渗透，更有助胰岛素的分泌，所以专家认为罗汉果是糖尿病患者的恩物，堪称果中奇品。 罗汉果在广西有 200 百多年的应用历史， 1977 年开始载入《中国药典》，以果入药，味甘、性凉，有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等 12 种以上的保健功效。日本学者在它身上还发现大量抗氧化物质，民间煲汤喜添此物而风味特佳，在东南亚市场上被誉为“中华神果”而倍受青睐。 9、陈皮橘络茶的做法： 陈允斌老师说百病多由痰作祟，那么白痰 比较多的人要如何食疗呢？ 白痰多为寒痰，要化痰，陈皮具有化痰的功效，橘络可以通经络。 食疗方法：陈皮橘络茶 12克陈皮，三克橘络煮水或冲泡喝即可。 10、胡椒炖鸡蛋制作方法：制作胡椒炖鸡蛋很简单，就是用清水煮一个荷包蛋，起锅之前撒点胡椒粉就可以起锅了。 胡椒炖鸡蛋 引火归元，胡椒粉它是暖肾的，它可以通过暖肾把上面的火引到下面去，鸡蛋是补气的，它能促进溃疡面的愈合。而且鸡蛋补气能够帮助胡椒更好的发挥作用。 从祖国医学角度讲，胡椒性热，古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等，因此即使是平时调味也不应过量。 11、野蜂窝炖豆腐制作方法： 取半个巴掌大的（约50g）野蜂窝炖豆腐，要炖二个小时左右，什么都不要放！ 煮好之后，吃豆腐喝汤。野蜂窝不能吃 12、气滞型：颜色浅，眼角或颧骨附近，对称长，也叫“蝴蝶斑”。 调节从理气开始，橘叶柠檬糖水——用干柠檬片和橘叶一起煮，如用新鲜的柠檬就先煮橘叶。煮几分钟起锅加红糖。 注意：没有斑和气滞型的人不能随便喝橘叶柠檬糖水！因为它理气的作用非常强。不是保健茶！要是美白保健的话喝柠檬糖水，可以美白和防晒！ 13、大人痘的治疗方法-当归生姜茶 30多岁长痘就不能按小孩子长痘的方法来医治了，那已经不是青春痘而是大人痘了，它是有寒并且往往是气血不足的一种表现。所以不光他有脾胃的问题，而且还伴有肾的问题。成人在下巴的区域、三角区域长痘就说明脾胃肾出现了问题。需要先去寒湿，食疗方法是当归生姜茶（男女通用）。做法：12克当归尾冷水下锅，煮20分钟后将3片带皮生姜，煮5