7-2纯物质与混合物.doc

班級： 組別： 座號： 姓名： 7-2 純物質與混合物 活動一 如何將被弄髒的食鹽「洗乾淨」 哇！不小心把食鹽灑到地面上了，我們該如何把食鹽和沙子分開呢？聰明的你，想想辦法吧！ 將紙盒裡的食鹽和沙子直接倒入疊好的濾紙中，看食鹽與沙粒能不能通過濾紙？為什 麼？ 食鹽 通過；沙粒 通過 將濾紙上的物質倒入20毫升水中，並以玻璃棒攪拌30秒後，靜置觀察食鹽和沙粒的狀況。 食鹽（ ）溶於水；沙粒（ ）溶於水。（填能或不能） 用玻璃棒攪拌杯中混合物，迅速加以過濾，觀察其結果。 食鹽水（ ）通過濾紙；沙粒（ ）通過濾紙。（填能或不能） 將濾液倒入蒸發皿中，緩緩加熱濾液，最後仔細觀察蒸發皿有什麼物質？ 蒸發皿上的物質為： 【試一試】 試著判斷下列物品中何者為純物質？何者為混合物？ （1）墨水 （2）蠟燭 （3）土壤 （4）精鹽 （5）粗鹽 （6）水銀 （7）空氣 （8）黃金 （9）氧氣 （10）二氧化碳 （11）藍色硫酸銅 （12）醬油 （13）舒跑 （14）牛奶 純物質： 混合物： 【動動腦】 如果有一天趴趴熊不小心把鐵粉、鹽及沙子混在一起了，請問你要如何幫助 它將這些物質分開來呢？ 實驗注意事項：〝過濾的技巧〞喔！用心做，會測驗喔！ 濾紙折疊為1/4後撕角，展開成錐形，目的是使濾紙放入漏斗時，可密切接觸於漏斗內壁而不翹起，易於過濾。 濾紙放入漏斗前應先以蒸餾水溼潤漏斗，使濾紙上端緊貼於漏斗。 溶液須沿玻璃棒緩緩傾入漏斗中，且玻璃棒宜靠濾紙邊，以免濾紙破裂。 溶液不得超過濾紙的高度，以免有些溶液沒有過濾到。 過濾時漏斗頸下端要與燒杯壁接觸，目的是利用水與燒杯內的附著力，使過濾的速率增加。 因為食鹽與沙粒的顆粒大小（ ）濾紙的孔洞。（填＜、＞或＝） 這是因為食鹽和沙粒對於水的（ ）不同的性質，所造成的結果。 可知食鹽溶於水後的顆粒( )濾紙的孔洞；沙粒顆粒( )濾紙的孔洞。 這是利用食鹽水與沙粒( )不同的性質，將其分離。 這是因為( )的沸點較低，先變成蒸氣逸去，即可得到食鹽結晶。 這是利用食鹽和水( )不同的性質，將其分離。 純物質和混合物 1.只由同一種物質所組成的物品，稱為（ ）。 例1：氧、氮、鎂、銅、鐵、……等元素。 例2：糖、水、二氧化碳、精鹽、酒精、……等化合物。 ＊純物質的特性：固定的組成，具有一定的特性。 2.由二種以上的物質依任意比例相混合的物品，稱為（ ）。 例：糖水、粗鹽、酒、石油、牛奶、……等混合物。 ＊混合物的特性：組成不固定，沒有一定的特性，例如課本所舉鹽水的例子。 3.若想從混合物中分離出純物質，我們可利用混何物中各種純物質的特有性質，就如我們將沙子、鹽與水的混合物分離開來所用的道理一樣。