第七章客房销售第二节客房销售程序.pptVIP

第七章客房销售第二节客房销售程序.ppt

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第七章客房销售第二节客房销售程序

第一个环节:掌握特点 第二个环节:介绍客房 原则:针对客人的需要。 首先介绍客房的特点。(位置、朝向、设施、装潢、家具) 介绍客房的配套服务。 “三明治式”报价 客房特点+价格+服务 例:我向您介绍的这间故宫景间,木器家具全都为花梨木制成古香古色,与房中悬挂的中国画相得益彰,充满中国传统文化特色,房间可以清晰的俯瞰紫禁城的全貌,它的价位是每晚680元加10%的服务费,您可以免费享受丰盛的早餐,下午茶点及全天饮品。 适合中档客房 比较下面两段销售语言: 1.先生,您真不走运,你所需的大床间只剩下一间了,您看可以吗? 2.先生,我向您推荐本店的一间较便宜标准间,您看可以吗? 第四个环节:展示客房 展示客房的方法: 向客人出示饭店的宣传图册。 向客人展示各类客房的图片。 引领客人实地参观客房。 多媒体信息查询机,指导客人操作。 注意事项:礼貌、耐心、不强卖强买 第五个环节:达成交易 服务人员积极反应,以言语促使客人做出选择。 赞赏客人的选择是明智的,使客人对所选客房充满信心。 向客人表示感谢,办理相关手续。 * * 掌握饭店各类客房的特点 掌握不同类型客房的特色(卖点) 和适宜的客源类型 掌握饭店主要客源类型及特点 掌握客人的类型和需求 掌握饭店销售价格变动的特点 掌握房价的变动和优惠 北京京伦饭店商务套房: 位置:位于饭店行政层 朝向:位于酒店的阳面,可以欣赏到美丽的长安街街景. 设施:房间配备了传真机和便携电脑互联网插口,洗手间备有分离式的淋浴盆浴设备 房价:898元 服务:可免费熨烫衣服一套,免费使用洽谈室2小时 适合客源:商务客人 深圳香格里拉饭店 类型:高级标准间(双人) 装潢:简洁明亮 房价:799元 服务:含双人自助早餐 设施:房间配有Internet机顶盒,可用电视机上网。 适合客源:团队\会议客人 北京贵宾楼饭店 类型:故宫景间 风格:充满着浓郁的中国传统文化特色 朝向:可以清晰地俯瞰紫禁城全貌 设施:卫生间内分别设有独立淋浴间和浴缸,设有电视及背景音乐音量控制,当您沐浴时也不会错过精彩的节目。 房价:1138元/晚 适合客源:度假客人 如何掌握客人的特点呢? 通过察言观色:观察客人的衣着、服饰、言谈举止,把握客人的类型。 通过与客人进行交谈、询问的方式,达到与客人的互动,掌握客人的要求。 通过客史档案,掌握常客,VIP客人的需求特点. 商务型客人 日程安排紧张、 需要会客、大量使用客房的通讯设施、对房价不敏感 度假型客人 注重景色优美,旅途劳累、需要舒适的休息 政要、富豪 讲“面子”追求豪华气派,档次高的产品 年长的客人 腿脚不便、随时需要照顾照顾 客人类型 宾客特点 课上练习: 如何针对商务型客人的特点介绍客房? 如何向度假型客人介绍客房? 强调价值,淡化价格 强调宾客受益 采用适宜的报价方式 注重语言技巧 第三个环节:洽谈价格 掌握价格变动的特点 饭店营业淡季房价下调一定的百分比。 饭店营业旺季房价上浮一定的百分比。 常客、长住客、VIP客人享受折扣优惠。 例:这个标准间的价格是120元每晚,房间设有独立的淋浴间和小酒吧,并为您提供免费的早餐一份。 适用于低价位的客房 “冲击式”报价 价格+客房特点+服务 “鱼尾式”报价 客房特点+服务+价格 例:这间商务客房位于酒店的六层,是一间无烟绿色客房,为您提供无盘网络工作站、传真、电脑VOD点播系统等全方位商务保证。房间内豪华典雅的会客厅,为您的商务洽谈提供一个温馨的场所。您还可以免费接收传真,免费确认飞机票,它的价格是每晚968元加15%的服务费。 适合价位较高的客房 思考问题: 如果你是一名客人,这样的销售你能接受吗? 为什么? 注重语言技巧 采用正面介绍,避免使用“只剩下”、“不走运”等词语,引起客人的误解。 避免使用“便宜”、“昂贵”等词语,以免引起客人的不悦,应强调物有所值。

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