生产运作总结〔完善版〕.doc

生产与运作管理 生产运作管理：（特级）是对生产运作系统的设计、运作与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。他的目标是：高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格的产品或提供客户满意服务。 生产运作的分类：制造性生产、服务性运作 制造性生产：⑴按工艺过程的特点，分为：连续性生产、离散性生产； ⑵按企业组织生产的特点，分为：备货型生产、订货型生产； 服务性运作：⑴按是否提供有形产品，分为：纯劳务运作、一般劳务运作； ⑵按顾客是否参与，分为：顾客参与的服务运作、顾客不参与的服务运作； ⑶按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度，分为：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务、专业劳务密集服务； 生产运作的类型：大量生产运作、单件生产运作、成批生产运作； 企业战略：是企业为求得生存和发展，在较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。包括三个层次：公司级战略、事业级战略、职能级战略； 战略管理过程：确定企业使命（宗旨）和主要目标、战略分析、战略选择、战略实施； 影响选址的因素：经济因素（运输条件与费用、劳动力可获性与费用、能源可获性与费用、厂址条件和费用）其它因素（政治因素、社会因素、自然因素） 选址的一般步骤：选择某一个地区（城市设厂、农村设厂、城郊设厂） 选择适当的地点（具体要求：①确定厂址应考虑厂区平面布置方案，并留有适当扩充余地；②整理厂地环境的费用；③职工生活方便；） 选址的评价方法：量本利分析法、评分法、线性规划运输问题算法、仿真方法； 8、 工作设计：为有效组织生产劳动过程，确定一个组织内的个人或小组的工作内容，实现工作的协调和确保任务的完成。 工作设计的内容：（1）明确生产任务的作业过程； （2）通过分工确定工作内容； （3）明确每个操作者的工作责任； （4）以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成； 工作设计决策：（1）由谁做：工人的生理和心理特征； （2）做什么：要完成的任务； （3）何处做：企业的地理位置、工作场所； （4）何时做：工作开始和结束的时间； （5）为何做：组织目标、对员工的激励目标； （6）怎样做：绩效与激励方法； 工作设计决策的影响因素:（1）员工工作组成部分的质量控制； （2）适应多种工作技能要求的交叉培训； （3）工作设计与组织的员工参与及团队工作方式； （4）自动化程度； （5）对所有员工提供有意义的工作和对工作出色员工的奖励组织承诺； （6）远程通信网络和计算机系统的使用。 工作设计的社会技术理论：在工作设计中应该把技术因素与人的行为、心理因素结合起来考虑； 工作设计的行为理论：工作扩大化、工作职务轮换、工作丰富化； 团队工作方式：解决问题式团队、特定目标式团队、自我管理式团队； 制造业主生产计划 主生产计划：是生产计划的核心，是所有短期的生产活动的依据； 主生产计划的内涵：（1）生产什么？--计划对象； （2）生产多少？--需求量； （3）何时生产？--提前期； 制造业主生产计划制定流程：（1）输入：期初库存、预测、顾客订单； （2）输出：预期库存量、主生产计划、待分配库存； 10、企业资源计划 (ERP)：在MRP II 的基础上，通过反馈的物流和反馈的信息流、资金流，把客户需要和企业的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，体现完全按用户需要进行经营管理的一种全新的管理方法。 ERP与MRPⅡ相比，功能更为强大，所管理的企业资源更多，包括了：基础信息，如资金信息：现金流量和财务比率等；生产信息，如成本信息：资源利用率和总体利润等；能力信息，如企业相对于竞争者的专长和弱点； 资源分配信息，如资源和人力等。支持混合式生产方式，凸显“精益生产(LeanProduction)”和“敏捷制造(AgileManufacturing)”的管理思想。是站在全球市场环境下，从企业全局角度对经营与生产进行计划的方式；是制造企业的综合的集成经营系统。 11、生产执行 影响执行的因素：激情、愿景、目标、