05-2_甘油三酯和磷脂代谢_脂代谢精选.pptx

生物化学/Biochemistry;第五章:脂肪代 谢甘油三酯和磷脂代谢;甘油三酯的消化与吸收 ;4;脂肪动员过程：;3. 脂酸的β-氧化的最终产物主要是乙酰CoA;第三节 脂酸的其他氧化方式;1.不饱和脂酸的氧化;9;八碳烯脂酰CoA （⊿2顺） ;11;3.奇数碳原子脂酸的氧化——丙酰CoA ;乙酰乙酸(acetoacetate) 、β-羟丁酸(β-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者总称为酮体(ketone bodies)。;;;乙酰乙酰CoA ;3.酮体生成的生理意义;4. 酮体生成的调节 ;19;丙二酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶?，抑制脂酰CoA进入线粒体，脂酸β氧化减弱，酮体生产减少。;三、脂酸在脂酸合成酶系的催化下合成;NADPH的来源:;23;24;乙酰CoA羧化酶 (acetyl CoA carboxylase)是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中，其辅基是生物素，Mn2+是其激活剂。其活性受别构调节和磷酸化、去磷酸化修饰调节 。;（2）脂酸合成;第四节 磷脂的代谢Metabolism of Phospholipid;磷脂的结构和功能 甘油磷脂的合成与分解代谢 鞘磷脂的合成与分解代谢;定义：含磷酸的脂类称磷酯。;;（一）由甘油构成的磷脂统称为甘油磷脂;磷脂双分子层的形成;机体内几类重要的甘油磷脂; (cephalin) ;心磷脂 (cardiolipin) 两分子甘油;鞘脂(sphingolipids) 含鞘氨醇(sphingosine)或二氢鞘氨醇的脂类。 ;(二)由鞘氨醇或二氢鞘氨醇构成的磷脂称为鞘磷酯;X＝磷脂胆碱 、磷脂乙醇胺、单糖或寡糖;（四）神经鞘磷脂和卵磷脂在神经髓鞘中含量较高;磷脂酰肌醇是第二信使的前体;合成部位;;3. 合成基本过程;（2）CDP-甘油二酯合成途径 ;磷脂酰胆碱由磷脂酰乙醇胺从S-腺苷甲硫氨酸获得甲基生成。 磷脂酰丝氨酸由磷脂酰乙醇胺羧化或其乙醇胺与丝氨酸交换生成。 ;甘油磷脂的合成在内质网膜外侧面进行。最近发现，在胞液中存在一类能促进磷脂在细胞内膜之间进行交换的蛋白质，称磷脂交换蛋白(phospholipid exchange proteins)，分子量在16,000～30,000之间，等电点大多在pH5.0左右。 ;二软脂酰胆碱;;四、鞘磷酯的代谢;合成过程 ;（二）神经鞘磷脂的合成;;第五节 胆固醇代谢Metabolism of Cholesterol;胆固醇的结构、分布和生理功能 胆固醇的合成 合成部位 合成原料 合成过程 合成调节 胆固醇的转化; 胆固醇(cholesterol)结构：;动物胆固醇(27碳);植物(29碳); 胆固醇在体内含量及分布：; 胆固醇的生理功能;一、胆固醇的合成原料为乙酰CoA和NADPH;1分子胆固醇;合成胆固醇 的限速酶;鲨烯的合成;ACAT——脂酰CoA 胆固醇脂酰转移酶 ;限速酶——HMG-CoA还原酶 ;饥饿与禁食可抑制肝合成胆固醇。 摄取高糖、高饱和脂肪膳食后，胆固醇的合成增加。;胰岛素及甲状腺素能诱导肝HMG-CoA还原酶的合成，从而增加胆固醇的合成。 胰高血糖素及皮质醇则能抑制HMG-CoA还原酶的活性，因而减少胆固醇的合成。 甲状腺素还促进胆固醇在肝转变为胆汁酸。;二、转化成胆汁酸及类固醇激素是体内胆固醇的主要去路 ; （二）胆固醇可转化为类固醇激素 ;Joseph Goldstein和Michael Brown自从1966年以来,便开始研究血中胆固醇和心脏动脉中脂肪斑块的关系。;第六节;血脂 血浆脂蛋白的分类、组成特点及结构 载脂蛋白的定义、种类、功能 血浆脂蛋白的代谢 血浆脂蛋白代谢异常;一、血脂是血浆所含脂类的统称;血脂含量受膳食、年龄、性别、职业及代谢等的影响，波动范围很大。儿童160mg/mL;电泳法;超速离心法：CM、VLDL、LDL、HDL;;载脂蛋白(apolipoprotein, apo) 指血浆脂蛋白中的蛋白质部分。;③ 载脂蛋白可调节脂蛋白代谢关键酶活性：;疏水性较强的甘油三酯（TG）及胆固醇酯（CE）位于内核。;来源：;代谢：;运输外源性TG及胆固醇酯。;来源：;VLDL的生理功能：运输内源性TG。;来源：由VLDL转变而来。;LDL受体代谢途径：;ACAT——脂酰CoA 胆固醇脂酰转移酶 ; LDL的非受体代谢途径;LDL 的 代 谢;转运肝合成的内源性胆固醇。;主要在肝合成；小肠亦可合成。 CM、VLDL代谢时，其表面apo AⅠ、AⅡ、AⅣ、apo C及磷脂、