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灵芝主要有效成分超声提取工艺的优化
11 2 ( ) Vol. 11 No. 2
20 10 4 JOURNAL OF BE IHUA UN IVERSITY ( Natural Sci nc ) Apr. 20 10
: 1009-4822( 20 10) 02-0 140-05
张 亮, 程 一伦, 孙春玉, 张美萍, 王 义
( , 130 118)
: . , pH ()
4, .
3. pH
, ;
. : 30+ 60 e + 60m in+ pH 8. 5,
pH ; : 55m in+
55 e + 50.
: ; ; ;
: R 151 : A
Optimization ofUltrasonicExtraction on theMainActive
IngredientofGanoderma lucidum
ZHANG L iang, CHENG Y -i lun, SUN Chun-yu, ZHANG M -i ping, WANG Y i
(College of Lfie Science, J ilinAgricultural University, Changchun130118, China)
Abstract: Objective Th is study r s arch d ultrasonic xtraction proc ss on th Ganoder a lucidu trit rp n s
and Ganoder a lucidu polysaccharid s. Method U sing u ltrasound-assist d, th study has r s arch d th ff ct
of factors that includ pH of xtraction ag nt ( alkalin alcohol), xtraction dosag , xtraction t mp ratur ,
ultrasonic tmi on th acid xtraction of Ganoder a lucidu trit rp n s, and doing th control t st w ith thanol;
th ff ct of factors that includ ultrason ic tmi , xtraction t mp ratur , xtraction dosag on xtraction of
Ganoder a lucidu polysaccharid . Results Th ff ct pH of xtraction ag nt and tmi of u ltrason ic ar mor
obviously than oth r wt o factors to th acid xtraction of Ganoder a lucidu trit rp n s; Eff cts of xtraction tmi
and xtraction t mp ratur on th xtraction ofGanoder a lucidu polysaccharid s ach i v v ry sign ificant l v l.
Conclusion Th optmi um xtraction conditions for th acid xtraction of Ganoder a lucidu trit rp n s ar as
follow s: A lcohol consumption 30 fold and xtraction t mp ratur 60 e and xtraction tmi 60 m in and alkalin
alcohol pH 8. 5. Adjust d pH o
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