沪教版初中化学第一章第2节-化学研究些什么 (共28张ppt).pptVIP

第二节 化学研究些什么 一．化学研究物质的性质与变化 石灰石溶洞是怎样形成的？ 酸性的水会溶解石灰石，长年累月会形成巨大的溶洞，以至于洞顶塌陷成天坑 第二节 化学研究些什么 天坑 岩石被侵蚀所形成的奇观 第二节 化学研究些什么 天坑底的景色 第二节 化学研究些什么 天坑有大有小 第二节 化学研究些什么 观察蜡烛的燃烧 教学实验 第二节 化学研究些什么 蜡烛被认为最早出现于古埃及，当时古埃及人把芦苇插在融化的牛脂内制成蜡烛。中国南唐时期以柏树油脂取代动物油脂制成蜡烛，令其制作价格大幅下降。随着19世纪发明提炼石油的方法，蜡烛逐渐改用石蜡制成。 〖活动提示〗怎样观察？ 变化前 变化时 变化后 反应物的色味态 光焰色、烟雾气，反应条件 生成物的色味态 第二节 化学研究些什么 第二节 化学研究些什么 1.刚点燃时的现象： 2.点燃1分钟时的现象： 3.蜡烛刚熄灭时的现象： 4.熄灭1分钟时的现象：　　　　　 5.蜡烛燃烧后变成了什么物质：　 小组合作记录实验现象 重点记录： “子母焰”实验 说明白烟的主要成分是固态的石蜡小颗粒 第二节 化学研究些什么 第二节 化学研究些什么 蜡烛的性质： 结合反应现象 小组合作讨论蜡烛的性质 第二节 化学研究些什么 蜡烛的性质： 小组合作讨论蜡烛的性质 软 密度比水小 可燃烧 易熔化 白色 固态 第二节 化学研究些什么 蜡烛的变化： 小组合作讨论蜡烛燃烧时的变化 第二节 化学研究些什么 蜡烛的变化： 小组合作讨论蜡烛燃烧时的变化 石蜡熔化 发光发热 蜡烛芯端被烧黑 生成二氧化碳 白烟向上飘 第二节 化学研究些什么 物理变化：没有新物质生成的变化是物理变化。 化学变化：有新物质的生成，常伴随着发热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等 化学变化与物理变化的本质区别： 有没有新物质生成 ★”新物质“是指在组成或结构上与变化前物质不同的物质 第二节 化学研究些什么 第二节 化学研究些什么 哪些是物理变化 哪些是化学变化 石蜡熔化 发光发热 白烟向上飘 蜡烛芯端被烧黑 生成二氧化碳 第二节 化学研究些什么 物理性质：物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味等 化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质 第二节 化学研究些什么 哪些是化学性质 哪些是物理性质 软 密度比水小 可燃烧 易熔化 白色 固态 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 酒精容易挥发 天然气燃烧 植物的光合作用 石蜡熔化 加热碳酸氢铵 铁在潮湿空气中易生锈 食盐在水中溶解 连连看 化学变化中除了生成新物质外，还伴随着一些现象，如放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等 注意： 1.化学变化的特征是有新物质生成 2.发光、放热的变化不一定都是化学变化 3.爆炸不一定都是化学变化 这些现象有助与我们判断物质是否发生了化学变化 第二节 化学研究些什么 小实验：加热试管中的火柴头 化学变化中常伴随着能量的吸收和释放。 现象: 火柴头急速燃烧,橡皮塞被弹出 第二节 化学研究些什么 说出下列变化中能量的变化形式： 植物的光合作用 石蜡、酒精等物质的燃烧 干电池工作 蓄电池充电 第二节 化学研究些什么 第二节 化学研究些什么 二 化学研究物质的组成和结构： 实验 葡萄糖和面粉的灼烧 燃烧匙 第二节 化学研究些什么 二 化学研究物质的组成和结构： 面粉和糖加热后都生成黑色的焦炭 第二节 化学研究些什么 二 化学研究物质的组成和结构： 为什么面粉和糖加热后都生成黑色的焦炭？ 第二节 化学研究些什么 二 化学研究物质的组成和结构： 面粉和糖虽然外表不同，但是在微观组成上有相似之处，都含有碳元素 第二节 化学研究些什么 二 化学研究物质的组成和结构： 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，分别表明石蜡里含有氢元素和碳元素 石蜡+氧气 水+二氧化碳 点燃 第二节 化学研究些什么 二 化学研究物质的用途和制法：