09中药炮制学第12章炙法精选.ppt

炙法小结 表面油亮/黄色/质地酥脆 油炙 颜色加深不粘手/颜色加深，炒至不粘手 蜜炙 炒干或黄色/姜汁吸尽 姜炙 炒干、微黄色或色加深或有香气逸出/变色(知母)或有爆鸣音(车前子)，炒干 盐炙 炒干/表面微熔发亮(树脂类)或表面颜色改变，有腥气逸出(动物粪便类)，微干或表面油亮 醋炙 炒干或色加深/表面颜色改变有腥气逸出，炒干 文火 (中 火) 酒炙 质量要求 火力 思考题 1.何谓炙法？炙法与加辅料炒有何区别？ 2.蜜炙、姜炙、盐炙法所用辅料如何制备？ 3.简述炙法的分类及其含义。 4.各种炙法的操作方法、炮制目的、注意事项和适用药物。 5.简述常用药物的炮制品种与方法、炮制辅料、炮制作用与应用。 [炮制作用及应用] 竹茹：甘微寒，清热化痰，除烦止呕。 1.生竹茹：清热化痰，除烦止呕。——用于痰热咳嗽，惊悸失眠，或中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐。 2.姜竹茹：增强 降逆止呕 作用。——用于呕哕、呃逆等。 第五节 蜜炙法 1.含义：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。 2.炮制用蜜：炼蜜。 蜂蜜：甘平，甘缓益脾、润肺止咳、矫味。蜂蜜虽言性平，实则生用性偏凉，能清热解毒；熟则性偏温，以补脾气、润肺燥之力胜。 3.蜜炙目的 1)增强润肺止咳作用。 2)增强补脾益气作用。 3)缓和药性。 4.炼蜜方法： 加热至沸(然后文火保持微沸)——除杂