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“蓝色妖姬”惹来的风波 　　2011年10月30日，在云南省昆明市呈贡区兴呈路，一车辆倾倒了两桶高浓度花卉染色剂――玫瑰“蓝色妖姬’’染料。受污染的路面在一个多小时内经车辆频繁过往后，致使污染源急剧扩散到周边主要道路，受到不同程度污染的路面达5万多。 　　目前世界上极少有自然生长的蓝色玫瑰花。据了解云南昆明斗南花市上出售的“蓝色妖姬”许多是用价值较低的普通白玫瑰或红玫瑰用高浓度花卉染色剂染制而成“染色妖姬”。正规的“蓝色妖姬”是在花卉的成长期开始染色，颜色能均匀地附着在花瓣上，看上去比较自然；而一些商贩为了牟取利益，直接将采摘来的白玫瑰或红玫瑰用染色剂染色，更有甚者以更为廉价的蓝色墨水来染制‘蓝色妖姬’。这样染成的花颜色不自然。不仅着色不好，还能隐约见到花瓣的本色，甚至用手一摸就会掉色。 　　国内企业曾经引进过国外染色剂加专利的染色技术，与‘蓝色妖姬’蘸染式染色不同，该技术以内吸式原理，使染色荆从根茎向上吸收到花瓣里，充满整个花瓣的细胞。无污染，不影响花卉瓶插寿命，观赏效果好，但是价格太高，在国内市场没有打开广阔销路。 　　行业的发展需要规范的制度和更加长远的眼光。由于受到利益驱使，一部分人的铤而走险，将会给花卉行业带来巨大的损失，由此我们应该进行深刻地反思。 　　■来源：《温室园艺》编辑部 　　月季切花染色实用技术 　　一、材料和方法 　　选择花色纯白、健壮、微开、大小基本一致的切花月季为试材，采用6种食用色素进行染色。每种染色剂设4个浓度：葡萄紫、牛奶巧克力棕浓度为10g／L、15g／L、20g／L、25g／L；柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝浓度为6g／L、9g／L、12g／L、15g／L，每个处理10支花。染色时将花枝基部剪成45。斜面，浸入染色液中，深度不超过8cm，放在光线充足、通风的地方染色1―8h，待花朵完全染色后取出，用水冲洗花枝，剪去被染色的基部。 　　二、影响月季染色效果的因素 　　影响月季染色效果的因素是多方面的。如染色剂的性质、染色液的浓度、染色的时间、温度、花的开放程度和染色液的pH值等，而花的去叶与否对染色效果影响不明显。 　　不同染色剂亲合力不同。柠檬黄、胭脂红、苋莱红和亮蓝适应性较好，染色较快较好i葡萄紫和牛奶巧克力棕染色适应性较差、时间较长、效果较差。 　　染色液的浓度和染色时间对染色效果具有较大影响。染色液的浓度高染色速度快但不均匀，易堵塞花的导管造成切花缺水而早衰：浓度低时染色较慢但比较均匀，色彩较为柔和。染色时间长效果比较明显、均匀，但时间太长会导致染色过度，因此染色时间的长短应根据染色剂的浓度而定。不同食用色素适宜的染色浓度和时间分别为亮蓝(6g／L、5h)、柠檬黄(6g／L、5h)，胭脂红(9g／L、6h)、苋莱红(9g／L、6h)，葡萄紫(15g／L、8h)、牛奶巧克力棕(20g，L、8h)。 　　染色液的pH值对染色效果有一定的影响。柠檬黄、苋菜红、葡萄紫和牛奶巧克力棕pH值为8，8～9-4之间，亮蓝为6，6，胭脂红为11。 　　温度也是影响切花染色效果的重要因素之一。温度高是染色效果较好。因为染色液是通过蒸腾作用被吸收的，温度高时蒸腾作用旺盛，切花吸收染色液较快。染色温度一般控制在20～30℃。 　　切花的开放程度与染色效果也有一定的关系，开放程度大染色速度相对要快些。花枝去叶与否对染色效果影响不明显。 　　三、染色对月季切花质量的影响 　　染色后形成的花色稳定、鲜艳，比自然花色更富有表现力，具有更高的观赏价值。染色后的月季瓶插寿命缩短，这是因为染色剂影响了切花的正常生理代谢，如破坏了水分平衡，影响了细胞膜透性，从而促进了花衰老，缩短了瓶插寿命。因此染色的月季更适合短时间的观赏。 　　来源：中国花卉信息网 3