2.1微生物的实验室培养课件7新人教版选修1.ppt

（1）灭菌： 　　使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 2、消毒与灭菌 灼烧灭菌 干热灭菌箱 高压蒸汽灭菌锅 　（2）消毒： 　　使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子） 煮沸消毒法：100 ℃ 5-6min 巴氏消毒法：70-75 ℃ 30min或80 ℃ 15min 化学药剂消毒法：酒精、氯气 紫外线消毒：实验前30min 煮沸消毒法 巴氏消毒法 化学药剂（70%酒精等） 紫外线 针对不耐高温的液体 接种室、超净工作台 能耐高温的，需要保持干燥的物品 灼烧法 干热灭菌 高压蒸汽灭菌 接种工具（接种环等） 实验操作者的双手 培养皿等玻璃器皿 培养基 消毒方法 灭菌方法 实验操作者的衣服 【典例解析】 例1．有关微生物营养物质的叙述中，正确的是 A.是碳源的物质不可能同时是氮源 B.凡碳源都提供能量 C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.无机氮源也能提供能量 D 例2．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是 A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌 C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭菌必须在接种前 B 编号 成分 含量 ① 粉状硫 10g ② （NH4）2SO4 0.4g ③ K2HPO4 4.0g ④ MgSO4 9.25g ⑤