2.2生命活动的主要承担者蛋白质导学案人教版必修1.doc

第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 【 学习目标】 1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2.概述蛋白质的结构和功能。 3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 【学习重难点】 1. 学习重点 （1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 （2）蛋白质的结构和功能。 2. 学习难点 （1）氨基酸形成蛋白质的过程。 （2）蛋白质的结构多样性的原因。 【使用说明】 本学案在认真阅读教材P20-P24页后独立完成。 自主学习部分10分钟，合作探究部分20分钟，并尝试做后面的习题。 【自主学习】 一、氨基酸 1．组成蛋白质的基本单位是 在生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做_____________，有 种；人体细胞能够合成的，叫做_______________，有 种。 二、蛋白质的形成 2．一个氨基酸分子的_________________和另一个氨基酸分子的_________________相连接，同时脱去___________分子的水，这种结合方式叫做_________________，连接两个氨基酸分子的化学键（________________）叫做_________________。 3．由两个氨基酸分子缩合（失去_________分子水）而成的