2015-2016学年人教版必修1细胞中的糖类和脂质教案.doc

细胞中的糖类和脂质 一、教学目标： 1、知识与技能 （1）概述糖类的种类和作用 （2）举例说出脂类的种类和作用。 （3）说明生物大分子以碳链为骨架。 2、过程与方法 （1）尝试进行自主学习和合作学习。 （2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。 （3）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。 3、情感态度与价值观 （1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。 （2）认识生物科学的价值。 （3）养成健康的生活方式和习惯。 二、教学重点和难点 1.教学重点 （1）糖类的种类和作用。 （2）生物大分子以碳链为骨架。 2.教学难点 （1）多糖的种类。 （2）生物大分子以碳链为骨架。 1.糖类的种类及其功能 糖类的种类及其功能（高中生物教材上讲的糖类是狭义的糖类的概念） 种类 分布 功能 单 糖 五碳糖 核糖 细胞中都有 RNA的成分 脱氧核糖 细胞中都有 DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 细胞中都有 光合作用的产物，能源物质 二 糖 麦芽糖 植物，发芽的谷粒中较多 都能提供能量 蔗 糖 植物，甜菜、甘蔗中较多 乳 糖 动物的乳汁中 多 糖 淀 粉 植物的贮藏器官中 贮存能量 纤维素 植物细胞壁中 支持、保护 糖元 肝糖元 动物的肝脏中 贮存能量，调节血糖 肌糖元 动物的肌肉组织中 贮存和提供能量 狭义的糖类是指单