2016-2017学年人教版选修3蛋白质工程课件（10张）.ppt

干扰素 （体外保存困难） 改造后的干扰素 （-70℃可保存半年） 改造 蛋白质工程崛起的缘由 赖氨酸 天冬氨酸激酶 ＋ ＋ _ _ （含量低） 二氢吡啶二羧酸合成酶 玉米 异亮氨酸 （104位） 天冬酰胺 （104位） 赖氨酸 改造二氢吡啶二羧酸合成酶 _ 天冬氨酸激酶 （含量提高2倍） 玉米 变为 蛋白质工程崛起的缘由 苏氨酸 （352位） 异亮氨酸 （352位） 二氢吡啶二羧酸合成酶 赖氨酸 改造 天冬氨酸激酶 （含量提高5倍） ＋ ＋ 玉米 变为 _ 思考：分子生物学、晶体学以及计算机技术是改造蛋白的基础，对天然蛋白质的改造应该是直接对蛋白质分子改造还是通过改造基因进而达到改造蛋白质的目的呢？ 蛋白质工程崛起的缘由 蛋白质工程的基本原理 复制 转录 翻译 DNA RNA 复制 逆转录 天然蛋白质的合成遵循中心法则 多肽 折叠等 具有空间结构的蛋白质 生物特有的功能或性状 表达 蛋白质工程的基本原理 蛋白质 三维结构 预期功能 生物功能 氨基酸序列 多肽链 分子设计 折叠 基因 DNA DNA合成 翻译 mRNA 转录 速效 胰岛素 B链中28号与29号氨基酸对换 速效胰岛素两条多肽链氨基酸序列 速效 胰岛素 基因 转录 速效 胰岛素 mRNA 翻译 折叠 蛋白质工程的基本原理 蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系 基因工程 改造基因 产生新的蛋白质 思考：蛋白质工程为什么不直接改造蛋白质？ 参考答案：改造基因易于操作且改造后可遗传。 蛋白质工程的基本原理 项目 基因工程 蛋白质工程 区 别 过程 实质 结果 联系 1、进展：改造胰岛素成为速效型药品（已成功） 蛋白质工程进展和前景 2、前景：探索蛋白质工程应用于微电子方面（基因芯片） 3、目前面临的困难：蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构，而且目前科学家对大多数蛋白质的高级结构的了解还很不够。 【总结】