植物三萜皂苷生物合成中关键后修饰酶研究进展.pdf

西北植物学报 ，2014，34(10)：2137—2144 ActaBot．Borea1．-Occident．Sin． 文章编号 ：1000—4025(2014)10—2137—08 doi：10．7606／j．issn．1000—4025．2014．10．2137 植物三萜皂苷生物合成 中关键后修饰酶研究进展 黄壮嘉，刘迪秋 ，葛 锋 ，陈朝银 (昆明理工大学 生命科学与技术学院，昆明 650500) 摘 要 ：三萜皂苷是 由三萜苷元、糖基、糖醛酸等组成 的C30萜类化合物 ，是许多药用植物 的主要活性成分，具有广 泛的药理作用。三萜皂苷的生物合成包括前体和三萜皂苷骨架的形成以及调控皂苷结构多样性 的后修饰。三萜 皂苷的后修饰包括三萜骨架的氧化 ／羟基化和糖基化，分别 由不同超基因家族编码的细胞色素P450单加氧酶和糖 基转移酶进行催化。三萜皂苷通过后修饰最终可形成多种单体皂苷 。目前，已在少数植物 中识别和确认 了个别与 三萜皂苷生物合成相关的关键后修饰酶，发现了部分很可能参与后修饰过程 的候选基 因。该文就近年来 国内外有 关三萜皂苷生物合成途径关键后修饰酶的研究进行综述 ，为进一步开展相关研究和对合成精细途径 的解析提供 参考 。 关键词 ：三萜皂苷 ；后修饰 ；P450单加氧酶 ；糖基转移酶 中图分类号 ：Q946．83；Q789 文献标志码 ：A AdvancesinStudiesonKeyPost—modificationEnzymes inTriterpenoidSaponinsBiosynthesis HUANGZhuangjia，LIU Diqiu，GEFeng ，CHEN Chaoyin (FacultyofLifeScienceandTechnology，KunmingUniversityofScienceandTechnology，Kunming650500，China) Abstract：Triterpene saponinsare glycosidesofcyclicC30 terpeneswhich consist oftriterpenoid sapo— genins，sugar，anduronicacid．Theyaremajoractiveingredientsofmanymedicinalplants，witharangeof pharmacologicaleffects．Thebiosynthesisoftriterpenesaponinsincludestheformationofprecursorsand skeletonoftriterpenesaponins，aswellasthepost—modification thatregulatesthestructurediversity．The post—modificationoftriterpenesaponinsmainlyincludestheoxidation／hydroxylationandglycosylationof triterpeneskeleton，which arecatalyzedby cytochromeP450monooxygenaseand glycosyltransferase，re— spectively．Theyareencodedbydifferentsupergenefamily．Bymeansofpost—modification，triterpenesapo— ninscanform avarietyofmonomersaponinsintheend．Currently，severalkeypost—modificationenzymes whicharerelativetotriterpenesaponinsbiosynthesishavebeenidentifiedand confirmedinafew plants， andapartofcandidategenesthatmostlikely involvedinthepost—modification processhavebeen f