星巴克公司总结.docVIP

星巴克公司总结 篇一：星巴克总结 企业简介 企业宗旨 尽心尽力为顾客提供最好的产品和服务，并且，更重要的是为顾客营造一种与咖啡紧密关联的生活体验，藉以调和紧张的生活节奏，舒解职场上的压力 管理理念 1. 用“薪”对待员工：星巴克总是把员工放在首位，并乐意对员工进行大量投资。 2. 让员工贡献主意 3 出售体验文化 经营理念和价值观 以心对待员工，员工以心对待客人，客人在星巴克享受的不仅是咖啡，而是一种全情参与活动的体验文化。 市场定位 差异化的市场定位: 星巴克将自己定位为独立于家庭、工作室以外的“第三空间”，星巴克“第三空间”概念的落脚点是“您的邻居” 企业愿景： ? *提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验； ? *在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌及伟大恒久的公司； ? 星巴克的最终目标，是要在全球开设25000家连锁店，就像麦当劳快餐店（拥有30000家分店）那样，无处不在。 结合企业宗旨，理念，定位，价值观和愿景，星巴克做出了以下企业战略。 企业一般性战略 目标集聚战略星巴克主要针对企业白领，结合企业白领的特征，量体裁衣，使其各种具体战略都为其服务。 市场渗透战略星巴克通过加强其产品和服务，提高在消费者心目中的地位，从而通过消费者的口碑，在保持现有顾客的基础上，扩大市场。 企业战略具体包括竞争战略，品牌战略，营销战略，经营战略，人力资源战略等，以下对企业这几大重点战略做具体分析 （1）星巴克的竞争战略 星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,星巴克也通过征求客户的意见，不断对自己进行改进，使自己能时刻与消费者的保持零距离。 （2）经营战略 1. 坚持“直营”路线是星巴克的一大经营战略,星巴克几乎所有的店面都是直营店。由总部 进行直接管理，统一领导，目的是为了控制品质标准。当然也有例外。 2. 多元化经营战略 除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品 （3）品牌战略 星巴克以“攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。 单一品牌和品牌延伸战略：星巴克仅推出此单一品牌，旗下不仅有咖啡，亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品 （4）营销战略 口碑营销：星巴克的品牌传播采用了一种卓尔不群的传播策略 ，利用消费者的， 文化营销：星巴克“第三空间”文化营销，星巴克选择了一种“非家、非办公”的中间状态的体验营销战略。 （5）人力资源战略 篇二：星巴克案例总结 咖啡案例总结 一个月前，刘老师向我们推荐了一本书《一切与咖啡无关》，并且要求我们读完之后以此为案例进行讨论，最终以结合ppt演讲的的形式进行展示，我们小组为此奋斗，最终完成了任务。 《一切与咖啡无关》，这本书是霍华德.毕哈在星巴克的一些实践所得，是作者在星巴克成功的关键，当然也是星巴克成功之所在。这本书的主题是“人”，强调了“以人为本”的重要性。这本书告诉我们在创造企业文化时应该扮演何种角色，才能将企业文化变为现实并保证它一直朝正确的方向走去。 诚如我们所看的那样，星巴克的成功是很大一部分因为它独特的企业文化，尤其突出的星巴克觉得它的成功靠的是员工的服务，而不是客人对它们的照顾。所以为了培养员工，星巴克专门为员工编写了一个小册子，这本小册子为所有的员工制定了指导原则，科学地做到“以人为本”，重视员工的主体地位，才能充分发挥员工的潜能。本书就是围绕小册子中的十个法则来展开的。 首先是要求人要了解自己，了解自己的价值观、目标。然后是让人忠于自己的理想，有明确的目标后要求其只做正确的事，以确保能最快的实现理想。一个好的管理者必须要有一个好的团队才能实现其理想的目标，要有一个好的团队，就要做到独立思考，做到知人善任、人尽其才；找到合适的人做合适的事，就要有对自己的团队有足够的信任，那么就必须构建信任，真诚地去关心他们。一个好的团队要有高效的执行力才能实现其领导者的理想目标，要确保高效的执行力就 必须有奖罚分明的绩效考核，而明确的奖罚必将基于事实，领导者必须要聆听事实，由表及里，从细微的小事观察，就像星巴克，哪怕是“墙壁也会说话”。一个领导者让人信服的地方在于其能知错就改、纳善纠偏，并教会员工这种诚实待人、忠实对事的态度，要做到严于律己、以身作则，勇于承担，因为只有事实听起来才像是事实，只有这样的领导及团队才能走向成功。 要想成功就要不断的应对挑战、勇于应对挑战，学会在危急中抓住机会，实践领导力，敢于梦想，常说yes这个世界上最有力量的词，它会改变世界，令一切如你所愿，梦想要靠自信去实现。具体的做法就是像实干家那样去思考，向思想家那样去行动，争取在思考与行动之间找到一个平衡。 总结起来就是一切都要以人为本，把员工放在心上，这样可以营造和睦的人际关系，缩小人与人之间的距离，