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健康饮用水三大标准：无污染富含矿物质呈弱碱性 2006年09月30日16:13 环球时报 　　人们每天都要喝水，但什么是健康、安全的饮用水却很少有人知道。在全球“水危机”的大背景下，如何保证持续、长久的健康、安全饮用水来源也成为本月在北京举行的第五届世界水大会上各国专家探讨的重要问题。 　　全球饮用水严重缺乏 　　水资源的不可替代性直接影响到人类的生存和发展。其中，饮用水更是关系到人类的生死存亡。医学研究表明，在极端情况下，因缺水导致的死亡远高于因缺乏食物导致的死亡。 　　地球表面约有70%以上的面积为水所覆盖，约占地球表面面积30%的陆地也有水存在，但只有2.53%的水是可供人类利用的淡水。由于技术、经济条件的限制，到目前为止，海水、深层地下水、冰雪固态淡水等还很少被直接利用。比较容易开发利用的湖泊、河流和浅层地下淡水资源，只占淡水总储量的0.34%，还不到全球水总储量的万分之一。 　　由于经济发展造成的污染加剧了本已匮乏的水资源紧缺。统计资料显示，目前世界上已有40%的河流发生不同程度的污染，且有上升的趋势。据世界银行统计，在发展中国家，大城市饮用水的一半透过裂缝渗入了土壤。我国每年自来水漏失量就达10亿多吨。我国年人均用水量为2200立方米，仅为世界人均用水量的30%左右。联合国据此已把中国列为13个最缺水国家之一。 　　淡水资源的缺乏不是个别国家独有的问题，而