乳腺病人饮食禁忌.docVIP

１．乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。 /DIV DIV２．手术后，饮食调养可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。/DIV DIV３．放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。/DIV DIV４．化疗时，易出现消化道反应和骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、葵花子等。/DIV DIV5．乳腺癌晚期，除上述食品外，还可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果。 ６．乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。 乳腺增生的食物治疗法乳腺增生是妇女常见的乳腺疾病，多发生在30－50岁的妇女，30岁以前较为少见。 　 国内普查得知：大城市成年妇女检出率为10－15％，在知识女性中检出率达30％，甚至更高。西医多认为该病与精神及内分泌失调有关，中医称为乳癖，认为，多由肝郁气滞而成，亦有因冲任失调所致者。患者除乳房有明显肿块及胀痛外，常伴有胸闷，嗳气，心烦，乏力等症状。 　 验方与食疗： 　 一、全蝎2只，夹于馒头或糕点中，一日一次，七天为一疗程，应连用2个疗程，疗程间可休息2天，无效者，可改施他法。 　 二、海带2－3尺许，豆腐1块，煮沸汤饮食之。佐料按常规加入，可加食醋少许。 　 三、山楂桔饼茶：生山楂10克，桔饼7枚沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1－2匙，当茶频食之。 　 四、天合红枣茶，天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，泡茶食之，加蜂蜜少许。 　 五、仙人掌炒猪肝，常食有效。 防治乳腺增生 1.不良的心理因素会加重内分泌失调，促使增生症的加重。应该少生气，保持情绪稳定，活泼开朗。 2.改变饮食，防止肥胖，少吃油炸食品、动物脂肪、甜食，多吃蔬菜、水果、粗粮、黑黄豆、核桃、黑芝麻、黑木耳、蘑菇。 3.生活要有规律、劳逸结合，保持性生活和谐，保持大便通畅会减轻乳腺胀痛。 4.多运动，防止肥胖提高免疫力。 5.禁止滥用避孕药及含雌激素美容用品，不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉。 6.避免人流，产妇多喂奶。 7.自我检查和定期复查。 8.明确诊断，根据病情制定合理的治疗方案。 饮食与乳腺增生 　　乳腺增生是女性的常见病，但是饮食与乳腺增生之间的关系常常被女性所忽略。现代医学研究表明，低脂饮食可缓解妇女乳腺增生引起的周期性乳房胀痛。 　　乳腺增生病人应吃低脂肪并富含维生素的饮食，保持营养搭配均衡。这是因为膳食和营养对乳腺疾病起着特殊的催化作用。摄入过高的脂肪和动物蛋白以及饮食无节制造成的肥胖，促进了人体内某些激素的生成和释放，会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生，这是乳腺疾病的重要成因之一。同时，高脂肪饮食是导致乳腺癌的危险因素。国际性的调查表明，凡是脂肪摄入量较高的国家，乳腺癌的发病率也高。在西方发达国家如美国、加拿大的发病率很高。随着我国国民经济发展，人民生活水平的提高，乳腺癌的发病率也在呈逐年上升的趋势，大中城市尤为突出。 　　乳腺增生病人如何注意饮食呢？平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值，对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。另外，红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋长。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。 　　多进食富含纤维素的蔬菜，在摄入高膳食纤维时，由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间，促使脂肪吸收减少，脂肪合成受到抑制，就会使激素水平下降，从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。饮酒也被认为是乳腺病的大敌。有研究发现，女性每天饮白酒，患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。此外，女性不能滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品、健美隆乳的丰乳保健品以及更年期妇女长期过量使用雌