第1单元课题1、〔物质的变化和性质〕.pptVIP

【议一议】下面的各种变化中，哪些是物  理变化？哪些是化学变化？ 拓展： 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？ 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变 化吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗? * 第一单元 走进化学世界 制作者：四川省阆中中学 赵宝华 课题1、物质的变化和性质 预习： 1、什么叫物理变化？ 2、什么叫化学变化？ 3、物理变化与化学变化的本质区别是？ 4、什么叫物理性质？ 5、什么叫化学性质？ 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上; 2.在试管底部小心加热到水沸腾; 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 水的沸腾 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 胆矾的研碎 观察实验，填写表格： 有无新物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 产生水蒸汽 成为蓝色粉末 液态的水 胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 石灰石与稀盐酸的反应 观察实验，填写表格： 有无新物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳 思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？ 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡，石灰水变浑浊 一、物质的变化： 1、物理变化：没有生成其他物质的变化。 2、化学变化：生成了其他物质的变化。 （化学变化又叫化学反应。） 例如：矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发、粉笔折断、 木材制成桌凳、水结成冰、雪熔化等。 例如：木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂、绿色植物 光合作用、呼吸、消化等。 3 、化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化。 1、天然气燃烧? 2、布料制成衣服 3、粮食酿成酒? 4、黄泥做成砖坯 5、木棍折断 6、饭菜变馊 7、酒精挥发 8、白炽灯发光、发热 注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否有新物质生成，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 所有物质的燃烧，金属的锈蚀， 食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。 火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化 4、物理变化与化学变化的区别与联系： 联系 本质区别 化学变化 物理变化 比较 是否有新物质生成 化学变化中一定同时发生物理变化， 但物理变化中不一定发生化学变化。 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时 发生 1、下列说法不正确的是（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象 Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。 Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。 C 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 D 4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 C 5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。 化学变化 C D 二、物质的性质： 1、化学性质：在化学变化中表现出来的性质。 如：可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱 性，毒性等。 2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出